Sambal Telur Kocok

Lika Afriani
Lika Afriani @lika_afriani

Resep ini dikenalkan teman sekantor dulu, karena praktis untuk anak Kos...Maklum dulu kerja diluar daerah jauh dari orang tua. Sekarang kalau setiap buat menu ini pasti ingat wajah temanku itu...
PGBA Minggu Ke 18
#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Telur Kocok

5 orang berencana membuat resep ini

Resep ini dikenalkan teman sekantor dulu, karena praktis untuk anak Kos...Maklum dulu kerja diluar daerah jauh dari orang tua. Sekarang kalau setiap buat menu ini pasti ingat wajah temanku itu...
PGBA Minggu Ke 18
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ButirTelur
  2. 2 SdmCabe Giling
  3. 3 SiungBawang Merah
  4. 2 SiungBawang Putih
  5. 1 BijiAsam Jawa
  6. 1 BungkusRoyco
  7. 1 SdtGula Pasir
  8. SecukupnyaAir
  9. SecukupnyaMinyak untuk Menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah dan bawang putih, Sisihkan

  2. 2

    Kocok lepas telur sampai keluar semua busa nya, sisihkan

  3. 3

    Seduh biji asam jawa dengan sedikit air, sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

  5. 5

    Kemudian masukkan cabe giling dan tumis sampai harum

  6. 6

    Baru masukkan air secukupnya

  7. 7

    Setelah itu masukkan juga air asam jawa

  8. 8

    Tambahkan Royco

  9. 9

    Dan juga Gula Pasir, aduk sampai merata

  10. 10

    Barulah masukkan kocokan telur tadi sambil terus diaduk agar telurnya tidak menggumpal

  11. 11

    Cek rasa dan terus diaduk sampai air nya menyusut sesuai keinginan

  12. 12

    Jika sudah mendidih, sambal pun sudah siap diangkat dan dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lika Afriani
Lika Afriani @lika_afriani
pada
Anak suka masakan ku itu kunci keberhasilanku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa