Martabak kulit lumpia

Leylita Kesty Hardjiyantie
Leylita Kesty Hardjiyantie @Leylita_hardjiyantie
Malang

Mengawali minggu ini dengan camilan mengenyangkan. Yg ga ada waktu bikin kulit martabak, bisa bgt pake kulit lumpia ditumpuk 3. Hasilnya mirip kok, dan sama enaknya. Kuy masak🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#week16

Martabak kulit lumpia

21 orang berencana membuat resep ini

Mengawali minggu ini dengan camilan mengenyangkan. Yg ga ada waktu bikin kulit martabak, bisa bgt pake kulit lumpia ditumpuk 3. Hasilnya mirip kok, dan sama enaknya. Kuy masak🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#week16

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 pan Diameter 20 cm (16 potong)
  1. 6 lembarkulit lumpia
  2. 4 butirtelur
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 buahcabe besar
  7. Secukupnyarawit bila suka pedas
  8. Bumbu lain :
  9. 3 batangdaun bawang, iris halus (lebih banyak lebih enak)
  10. 2 sdtkari bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1/4 sdtgula
  14. 1/2 sdtlada
  15. Isian :
  16. 50 grDaging sapi giling (me : daging asap)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan telur dengan semua bumbu dan daging. Kocok rata. Bisa coba digoreng dikit utk mastiin rasanya pas.

  2. 2

    Panaskan pan api sedang cenderung kecil, beri minyak yang cukup. Ak pakai teflon diameter 20 cm ya. Pas sama kulit lumpia nya. Sesudah panas, letakkan 3 lembar kulit lumpia, lalu tuang telur di atasnya. Tutup dengan 3 lembar kulit di atasnya. Kecilkan api sampai benar2 sangat kecil. Masak hingga kecoklatan.

  3. 3

    Balik dengan hati2 karena telur cukup tebal.

  4. 4

    Kalo sudah matang, kecoklatan di kedua sisi, angkat dan tiriskan. Potong2.

  5. 5

    Sajikan selagi panas💕

  6. 6

    Resep martabak pake kulit home made 👉

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leylita Kesty Hardjiyantie
Leylita Kesty Hardjiyantie @Leylita_hardjiyantie
pada
Malang
A wife, happy mommy and full time worker😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa