Karage Saus Kecap - Wijen

Dapur Mama DeFa
Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa
Semarang

Katanya “Masakan Sedehana Jadi Istimewa, di-Kecap-in Ajah”.. Baiklaaah… resep ini sederhana sekali… karena Ayam Karage nya pake yg Frozen 😬🤣

Dapet blast WA dari “toko sebelah” ada promo Karage frozen, langsung kepikiran “simpel banget kalo karage dibumbuin pake per-kecap-an”. Nemu YT nya mas WilGoz, langsung eksekusi beli Karagenya dan masak buat makan siang+malam ini.

Inspired by : WillGoz Kitchen

#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-15
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#Semangcook_DikecapinAja
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Karage Saus Kecap - Wijen

12 orang berencana membuat resep ini

Katanya “Masakan Sedehana Jadi Istimewa, di-Kecap-in Ajah”.. Baiklaaah… resep ini sederhana sekali… karena Ayam Karage nya pake yg Frozen 😬🤣

Dapet blast WA dari “toko sebelah” ada promo Karage frozen, langsung kepikiran “simpel banget kalo karage dibumbuin pake per-kecap-an”. Nemu YT nya mas WilGoz, langsung eksekusi beli Karagenya dan masak buat makan siang+malam ini.

Inspired by : WillGoz Kitchen

#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-15
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#Semangcook_DikecapinAja
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grkarage frozen
  2. 2 buahcabe merah besar, iris serong
  3. 10 gr (2 siung)bawang putih kupas, iris/cincang/geprek
  4. 30 gr (1/2 buah)bombay, potong2
  5. Bahan Saus Kecap Wijen :
  6. 6 sdmkecap manis
  7. 1-2 sdmkecap asin
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 1/2-1 sdmpenyedap jamur/ayam
  10. 75 mlair
  11. 1/2 sdmtepung sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2.

  2. 2

    Goreng ayam karage hingga matang dengan tingkat kekeringan yang diinginkan. Sisihkan dulu.

  3. 3

    Aduk jadi satu semua bahan saus. Tepung sagu dicairkan dengan sedikit air sebelum dicampurkan ke bahan yg lain, supaya lebih mudah tercampur rata.

  4. 4

    Tumis bawang putih, bombay, dan cabe merah hingga wangi.

  5. 5

    Tuang bahan saus, masak sampai mengental, test rasa

  6. 6

    Masukkan karage, aduk rata, masak sebentar saja, angkat, sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama DeFa
Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa
pada
Semarang
Ibu rumah tangga biasa yang gak ahli masak tapi pingin masak macem2.... karena pingin makan macem2 juga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa