Oyakodon ala chef Arnold

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Biasa beli ayam crispy dan ada sisanya, cobain deh ini gak kalah enak dengan oyakodon yang biasa apalagi dimodifikasi ditambah cabe rawit buat sensasi pedas, juga ada kulit crispynya dipakai buat topping

Source : Chef Arnold

Oyakodon ala chef Arnold

7 orang berencana membuat resep ini

Biasa beli ayam crispy dan ada sisanya, cobain deh ini gak kalah enak dengan oyakodon yang biasa apalagi dimodifikasi ditambah cabe rawit buat sensasi pedas, juga ada kulit crispynya dipakai buat topping

Source : Chef Arnold

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongayam crispy
  2. 3 butirtelur (kocok lepas)
  3. 1/2 buahbawang bombai (iris)
  4. 5 buahcabe rawit merah (iris)
  5. 2 SDMmirin / syrup jagung
  6. 2 SDMkecap asin / soy sauce
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya, campurkan bahan air dan mirin, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, gula & lada masak dengan api kecil

  2. 2

    Setelah mendidih masukan ayam yang telah dipisahkan antara kulit dan tulang lalu potong daging ayamnya sesuai selera

  3. 3

    Menyusul masukan Bombay dan cabe rawit potong kemudian telur kocok tutup semenit aduk rata, koreksi rasanya dan tuang diatas nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa