Semur Ayam Pedas

Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru

Kali ini buat semur ayam yang pedas.. Masih CS resep mbak Atika @atika7218 lagi, hihihi.. *Biar lega, resep semur kmrn ga muncul di hastag #Cookies_Atika 😂

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15863300

#OlahanAyam_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang

Semur Ayam Pedas

Kali ini buat semur ayam yang pedas.. Masih CS resep mbak Atika @atika7218 lagi, hihihi.. *Biar lega, resep semur kmrn ga muncul di hastag #Cookies_Atika 😂

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15863300

#OlahanAyam_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 5 potongayam
  2. 500 gramkentang
  3. 800 mLair
  4. 60 mLkecap manis
  5. Garam dan penyedap
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu Kasar
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. Bumbu Halus
  11. 8 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 7 buahcabe rawit merah (optional)
  14. 10 buahcabe merah keriting (optional)
  15. 1 sdtketumbar sangrai
  16. 1/2 ruasjahe (2 cm)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

    - Didihkan air, rebus ayam selama 15 menit, sisihkan.
    - Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak.
    - Geprek lengkuas.
    - Kupas kentang, potong sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum dan layu. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan ayam dan kentang. Beri kecap manis, garam dan penyedap, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Cek rasa.

  4. 4

    Sajikan dengan bawang goreng 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru
pada
Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙
Lebih banyak

Resep Serupa