Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 potong
  1. 1 kgayam
  2. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  3. 500 mlair
  4. Bumbu Halus :
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 bijikemiri
  8. 1 jempoljahe
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. Bumbu Cemplung:
  13. 3 bijicengkeh
  14. 1 batangkayu manis
  15. 1 sdtgaram
  16. 6cabe keriting merah, iris
  17. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Marinasi ayam dengan asam jawa kurang lebih 15 menit laku cuci bersih dan beri garam dan lada bubuk lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan, siapkan bumbu2nya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan irisan cabe dan masukkan ayam yang sudah digoreng, masukkan kecap manis, aduk rata, masukkan cengkeh dan kayu manis

  3. 3

    Tambahkan air, masak hingga air menyusut, test rasa tambahkan garam

  4. 4

    Angkat dan siap sajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Resep Serupa