Talam Lapis Beet Root Pisang (Tepung Beras)

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Bekasi

21/05/2022 (619).....Semarak Clover pekan ini temanya Gluten Free pilihan @khumairahs_kitchen. Kebetulan punya pisang barangan yg tinggal 5 buah,jg ada sisa bit 3 buah di kulkas,termasuk stok tepung beras. Kepikiran pengen bikin talam lapis dan lgs deh kmrn sore bikin talam lapis ini. Rasanya enak lembut agak kenyal,cocok buat sarapan pagi ini dgn madu hangat. Utk yg suka manis takaran gula bs ditambah ya
#GA_SerbaSerbiGlutenFree
#Semarak_GASerbaSerbiGlutenFree
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityIndonesia

Talam Lapis Beet Root Pisang (Tepung Beras)

21/05/2022 (619).....Semarak Clover pekan ini temanya Gluten Free pilihan @khumairahs_kitchen. Kebetulan punya pisang barangan yg tinggal 5 buah,jg ada sisa bit 3 buah di kulkas,termasuk stok tepung beras. Kepikiran pengen bikin talam lapis dan lgs deh kmrn sore bikin talam lapis ini. Rasanya enak lembut agak kenyal,cocok buat sarapan pagi ini dgn madu hangat. Utk yg suka manis takaran gula bs ditambah ya
#GA_SerbaSerbiGlutenFree
#Semarak_GASerbaSerbiGlutenFree
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang barangan
  2. Bahan adonan putih :
  3. 135 gramtepung beras
  4. 25 grammaizena
  5. 600 mlsantan kental perasan pertama (dr 1 butir kelapa)
  6. 150 gramgula pasir
  7. Sejumputhimsalt
  8. 1 sdtpasta vanilla
  9. Bahan adonan beet root :
  10. 2 buahbit ukrn sedang rebus dan blender
  11. 115 gramtepung beras
  12. 15 grammaizena
  13. 100 gramgula pasir
  14. Sejumputhimsalt
  15. 500 mlsantan perasan kedua
  16. 65 mlsantan instan
  17. 1 sdtpasta vanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 talam. Kupas,cuci bersih bit lalu rebus dgn sedikit air kemudian blender. Kupas pisang dan potong2,susun di dasar loyang lalu kukus sebentar

  2. 2

    Campur semua bahan adonan putih dan merah aduk rata lalu saring

  3. 3

    Tuang adonan putih sebanyak 250 ml kukus hingga set lalu tuang adonan bit sebanyak 250 ml jg kukus hingga set

  4. 4

    Susun potongan pisang lalu tuang kembali adonan putih sebanyak 250 ml,kukus sampai set kemudian tuang lag adonan bit kukus kembali hingga set tambahkan lagi potongan pisang,lakukan hingga semua adonan dan pisang habis

  5. 5

    Setelah adonan terakhir dituang kukus selama 40 menit sampe tanek

  6. 6

    Setelah matang,biarkan tetap di dlm kukusan bbrp saat stlh agak dingin keluarkan dr kukusan dan biarkan dingin di suhu ruang. Lalu keluarkan dr cetakan dan di potong2,siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
pada
Bekasi
sy ibu rumah tangga dgn 3 anak (1 putri 2 putra),anak sy yg pertama seorg putri yg udh kuliah semester 6 d universitas Brawijaya,anak no 2 laki2 kuliah d ITS semester 2 dan anak sy bungsu laki2 kls 9 d Al Azhar Kemang Pratama,sy hobby masak sejak jaman gadis sampe skrg,sy senang memasak apalg masakan sy selalu d tgg2 sama anak2 dan suami,jd memacu sy utk selalu berkreativitas dlm memasak spy anak2 dan suami gk bosen dgn hidangan yg sy hidangkan utk mrk
Lebih banyak

Resep Serupa