Talam pisang

Dapur Rahen
Dapur Rahen @dapur_rahen
Bengkulu

Kemarin tiba-tiba ada yang datang ke rumah bawa pisang, saya kira pisang untuk saya, eh ternyata dia minta tolong suruh bikinkan jajanan untuk anak2nya🤭😁 yaudah langsung tak bikinkan hari itu juga😍 namanya rezeki tidak boleh di tolak😘yaa kaaaan??😁 Karena beliau bebas mau dibikin apa akhirnya saya coba buatkan kue talam pisang

#Cookpadcommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
#CocompalBeladas

Talam pisang

14 orang berencana membuat resep ini

Kemarin tiba-tiba ada yang datang ke rumah bawa pisang, saya kira pisang untuk saya, eh ternyata dia minta tolong suruh bikinkan jajanan untuk anak2nya🤭😁 yaudah langsung tak bikinkan hari itu juga😍 namanya rezeki tidak boleh di tolak😘yaa kaaaan??😁 Karena beliau bebas mau dibikin apa akhirnya saya coba buatkan kue talam pisang

#Cookpadcommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
#CocompalBeladas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan pertama :
  2. 400 mlsantan
  3. 500 grampisang kepok
  4. 160 gramtepung beras
  5. 60 gramtepung terigu
  6. 90 gramgula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. 2 tetespewarna makanan kuning tua
  9. Lapisan kedua:
  10. 350 mlsantan
  11. 60 gramtepung beras
  12. 40 gramtepung tapioka
  13. Sejumputgaram
  14. Sejumputvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Blender pisang dan santan sampai benar2 halus

  2. 2

    Siapkan duo tepung, gula pasir, lalu campurkan pisang yang sudah di belender halus aduk menjadi satu

  3. 3

    Beri pewarna makanan aduk rata, siapkan loyang lalu olesi menggunakan minyak

  4. 4

    Panaskan kukusan, masukkan loyang lalu tuang adonan yang pertama, kukus kurleb 30 menit

  5. 5

    Siapkan bahan lapisan kedua, campurkan menjadi satu aduk rata

  6. 6

    Saring adonan lapisan kedua, setelah itu jika lapisan pertama sudah dikukus selama 30 menit lalu tuang lapisan kedua diatas lapisan pertama

  7. 7

    Kukus kurleb 20 menit, setelah itu matikan kompor dan dinginkan kue talamnya

  8. 8

    Setelah dingin Potong sesuai selera, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Rahen
Dapur Rahen @dapur_rahen
pada
Bengkulu
Ibu Rumah Tangga yang sementara tinggal di bengkulu, dan saat ini sudah pindah ke riau, suka memasak karena suami doyan makan😁 salah satu penyemangat memasak🤗walaupun masih dengan peralatan yang serba terbatas karena hindupnya masih nomaden, tapi itu semua tidak mengurangi semangat saya untuk selalu menyajikan masakan spesial untuk suami dan teman2 dicookpad🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa