Oseng Buncis Wortel Jagung Sehat

Lestari Azzahra
Lestari Azzahra @dapoernenekcempaka
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 150 grmBuncis, aku biasanya beli 5rb sama bibi sayur
  2. 1 bhwortel
  3. 1/2 bhjagung manis
  4. 1 butirtelur ayam, tambahkan lagi jika ingin banyak telur
  5. 5 bhbawang merah
  6. 3 bhbawang putih
  7. 1/4 bhbawang bombay
  8. 2 bhcabe merah besar
  9. 1 sdmsaos tiram, klo ak suka merk cap panda lebih kental
  10. 1 sdmgula, sambil di icip rasa perlahan
  11. 1/2 sdmgaram, sambil di icip rasa perlahan
  12. Sedikitbumbu penyedap / kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayuran dan kemudian potong kecil2 lalu rebus sayuran yang sudah si potong ke dalam air mendidih, diamkan sebentar dan jangan terlalu lama

  2. 2

    Kemudian, Tumis bawang putih sampai wangi, masukan bawang merah, bawang bombay, dan cabe merah

  3. 3

    Selanjutnya sampingkan tumisan bawang, dan masukan telur ayam yang sudah di kocok dan di orak arik. Kemudian aduk merata dengan tumisan bawang cabe tsb.

  4. 4

    Jika sudah merata, masukan sayuran yang sudah direbus, kemudian aduk rata dengan tumisan bawang

  5. 5

    Masukan bumbu pelengkap, seperti saos tiram, gula, garam, bumbu penyedap.

  6. 6

    Aduk merata dan icip rasa, jangan terlalu lama menumis karena sayur akan layu.. kalau saya lebih suka yang masih kriuk kriuk karena sayurnya juga sudah matang ketika kita rebus di awal tadi.

  7. 7

    Selamat mencoba dan menikmati ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lestari Azzahra
Lestari Azzahra @dapoernenekcempaka
pada

Komentar

Resep Serupa