Sambal Kecap Dabu-Dabu

Name: Sambal Kecap Dabu-Dabu
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Siung Bawang Merah; 10 Buah Cabe Cengek Domba/Rawit Biasa Juga Boleh; 5 Buah Tomat Mawar/2 Buah Tomat Biasa (muda & ranum); sesuai selera Kecap Manis; 1/2 sdt garam; Sejumput kaldu ayam bubuk; 1/2 buah Jeruk Nipis

Yessy @yessnrty

Sungai Apit

Awalnya aku bikin sambal dabu-dabu, iseng nyocol ke kecap manis, eh kok enak. Akhirnya terciptalah resep sambal kecap yang jadi favorit orang-orang di rumah. Yuk cobain, dijamin enak, segar dan bikin nagih. Cocok dicocol untuk berbagai makanan, mulai dari buahan, ikan/ayam/udang bakar atau goreng, tahu tempe bacem dsb.

Lebih banyak

Sambal Kecap Dabu-Dabu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 Orang

5 SiungBawang Merah
10 BuahCabe Cengek Domba/Rawit Biasa Juga Boleh
5 BuahTomat Mawar/2 Buah Tomat Biasa (muda & ranum)
sesuai seleraKecap Manis
1/2 sdtgaram
Sejumputkaldu ayam bubuk
1/2 buahJeruk Nipis

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong bawang merah dan tomat muda & ranum kotak-kotak kecil, lalu potong cabe cengek domba/rawit.
2

Campur ketiga bahan tsb dengan garam & kalsu ayam sambil dibenyek-benyek sedikit dengan sendok.
3

Masukkan kecap manis dan aduk rata. Tambahkan jeruk nipis peras dan aduk lagi
4

Siap disajikan dan dinikmati