Es Jelly Telang Rasa Kelapa Muda
Seperti diketahui selain memberi warna cantik alami, bunga telang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan dan kecantikan, seperti sebagai antioksidan pelindung jantung, anti depresan atau meningkatkan mood, antihiperglikemik atau menjaga kestabilan gula darah, merangsang produksi kolagen untuk elastisitas kulit, dsb. Nah, jika anda mulai bosan bikin teh telang, ini nih minuman segar dingin simpel bisa menjadi salah satu cara variasi menikmati khasiat telang.
Btw aku punya kitchen hacks, misal ada resep harus pake kentang yang dikukus dulu bukan direbus. Misal hanya butuh 1 kentang kukus saja, dan anda gak punya kukusan atau malas pake kukusan yang gede tapi masih punya panci. Pake aja 3 buah tusuk sate, dibikin jadi kaki kentang, potong tusuk sate secukupnya sampai kentang bisa berdiri dan tidak terendam air panci. Jadi deh bisa ngukus kentang tanpa terendam air panci. Jangan lupa panci ditutup agar kentang cepat matang.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaMinuman
#Bakerpad_Glutenfree
Es Jelly Telang Rasa Kelapa Muda
Seperti diketahui selain memberi warna cantik alami, bunga telang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan dan kecantikan, seperti sebagai antioksidan pelindung jantung, anti depresan atau meningkatkan mood, antihiperglikemik atau menjaga kestabilan gula darah, merangsang produksi kolagen untuk elastisitas kulit, dsb. Nah, jika anda mulai bosan bikin teh telang, ini nih minuman segar dingin simpel bisa menjadi salah satu cara variasi menikmati khasiat telang.
Btw aku punya kitchen hacks, misal ada resep harus pake kentang yang dikukus dulu bukan direbus. Misal hanya butuh 1 kentang kukus saja, dan anda gak punya kukusan atau malas pake kukusan yang gede tapi masih punya panci. Pake aja 3 buah tusuk sate, dibikin jadi kaki kentang, potong tusuk sate secukupnya sampai kentang bisa berdiri dan tidak terendam air panci. Jadi deh bisa ngukus kentang tanpa terendam air panci. Jangan lupa panci ditutup agar kentang cepat matang.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaMinuman
#Bakerpad_Glutenfree
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dulu nutrijell dan gula pasir, lalu tambahkan air dan bunga telang.
- 2
Masak hingga mendidih dan berubah warna. Tuang kedalam cetakan sambil disaring, biarkan hingga set. Bisa disimpan kulkas dulu.
Siapkan juga bahan kuah santan. Masak semua bahan kuah hingga mendidih, biarkan dingin.
- 3
Setelah set, keruk/serut nutrijel menyerupai kelapa muda. Sisihkam
- 4
Cara penyajian utk 1 porsi : Siapkan gelas 350 ml, masukkan 2 sdm sirup cocopandan kedalamnya. Tambahkan potongan es batu. Lalu masukkan jelly telang. Tuang santan. Beri secukupnya SKM.
- 5
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)