Gulai Ayam Simple

Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
PangkalanBun - KalTeng

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpad #masakanrumah

Saya katakan gulai ayam simple, karena bumbu yang saya pakai bumbu sehari² di rumah. Saya tidak pakai cengkeh jinten pala atau yg biasa di pakai bumbu gulai pada umumnya. Dengan bumbu seadanya di rumahpun jadi gulai simple dan sederhana dan tetap nikmat. Silahkan di coba Bunda♥️♥️👌

Gulai Ayam Simple

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpad #masakanrumah

Saya katakan gulai ayam simple, karena bumbu yang saya pakai bumbu sehari² di rumah. Saya tidak pakai cengkeh jinten pala atau yg biasa di pakai bumbu gulai pada umumnya. Dengan bumbu seadanya di rumahpun jadi gulai simple dan sederhana dan tetap nikmat. Silahkan di coba Bunda♥️♥️👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 buahkemiri
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. Seruasjari kunyit
  8. Seruasjari lengkuas
  9. 1 batangsereh
  10. 2 lembardaun jeruk purut
  11. Secukupnyadaun salam
  12. SecukupnyaKetumbar bubuk, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan gulai ayam. Ayam di cuci bersih, beri air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.

  2. 2

    Iris kasar bumbu bawang merah putih, kemiri, kunyit, cabe merah, saya haluskan ini pakai blender.

  3. 3

    Tadi lupa, ini saya tambahkan cabe rawit merah. Terserah Bunda mau pakai cabe rawit atau tidak, sesuai selera pedas ya..

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan ketumbar bubuk,lada bubuk, garam, kaldu ayam, lengkuas di geprek, daun jeruk purut, daun salam dan sereh. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan ayam, tambahkan segelas air. Ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut.

  6. 6

    Tambahkan santan kara, dan air secukupnya. sambil di aduk koreksi rasanya. Setelah mendidih matikan kompornya. Gulai ayam sudah matang.

  7. 7

    Selamat menikmati Bunda, silahkan di coba♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
pada
PangkalanBun - KalTeng
📌 Dari Malang♥️📝 masakan rumahan sederhana, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak

Resep Serupa