Gulai Ayam Simple
Biasanya bikin gule ayam versi padang yg bumbunya komplit gitu. Hari ini lagi pengen masak gule ayam yg simple bumbunya, semacam bumbu kuning pesmol. Enak ga yaa? Ternyata pas diicipin, ga sreg. Jd masukin kayu manis, pekak, asem gelugur sedikit deh, mantaap juga loh... walau ga pake jinten kapulaga daun kunyit dll.
Gulai Ayam Simple
Biasanya bikin gule ayam versi padang yg bumbunya komplit gitu. Hari ini lagi pengen masak gule ayam yg simple bumbunya, semacam bumbu kuning pesmol. Enak ga yaa? Ternyata pas diicipin, ga sreg. Jd masukin kayu manis, pekak, asem gelugur sedikit deh, mantaap juga loh... walau ga pake jinten kapulaga daun kunyit dll.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih. Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam, remas dan biarkan 15 menit.
- 2
Rebus ayam dalam air mendidih + daun salam. Cukup sampai mendidih kembali selama 5 menit. Angkat ayam, buang air rebusan yg kotor itu. (Efektif mengurangi bau ayam)
- 3
Tumis bumbu halus, kmd masukkan lengkuas, jahe, sereh geprek, daun jeruk.
- 4
Masukkan ayam. Aduk2. Garami, merica sedikit. Tuang santan sedikit2. + Pekak, kayumanis.
- 5
Rebus dg api kecil sambil diaduk sekali2. Finishing touch + asam gelugur, kaldu bubuk, salt pepper sesuai selera. Masak sampai ayam empuk. Hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Simple Gulai Ayam Simple
Nanti malam sahur pertama. Mau buat rendang, apadaya dagingnya ga ada. Sisa ayam saja. Buat gulai ayam aja. Ini resep dari ummi saya yg keturunan orang padang. Foto gulainya diambil saat gulai sedang di"angai-angai". 😁😁. Saya hanya buat versi sedikit ya. Buat 2 orang dan 3 kali makan.
-
Gulai Ayam Simple Gulai Ayam Simple
Bumbunya simple banget, yuk cobain ..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Gulai Ayam Simple Gulai Ayam Simple
gulai ayam sehat ala meiditya, lebih baik sehat santan diganti fiber cream aja bun tapi kalau tidak ada pake santan juga gpp sesuai selera ☺
-
Gulai Ayam simple Gulai Ayam simple
Nyoba resep gulai tapi versi simple nya, nih.. karna gabisa beli masakan padang dulu, efek #Dirumahaja
-
Gulai Ayam Simple Gulai Ayam Simple
Masak pakai santan takut repot ?? Sini pakai resep ini aja, simple gak pakai ribet. Anak kos pun bisa buat juga loh bunda..Cobain yuk resepnya !!
-
Gulai Ayam Simple Gulai Ayam Simple
#PejuangGoldenBatikApron#cookpad #masakanrumahSaya katakan gulai ayam simple, karena bumbu yang saya pakai bumbu sehari² di rumah. Saya tidak pakai cengkeh jinten pala atau yg biasa di pakai bumbu gulai pada umumnya. Dengan bumbu seadanya di rumahpun jadi gulai simple dan sederhana dan tetap nikmat. Silahkan di coba Bunda♥️♥️👌
-
Gulai ayam simple Gulai ayam simple
Permintaan si kakak ayam gulai buatan bunda gak mau beli di RM padang, liat freezer msh ada stok ayam, cuzz deh eksekusi..pas sdh matang si kakak makan dengan lahapnya dan bilang "enaaak bunda😍" alhamdulilah
-
-
Gulai Ayam Simple Gulai Ayam Simple
Duh, resep pertamaku hasil nekat nyoba2 resep keluarga.. wkwk jujur yaa, aku gak nakar bahan2nya banget, dan ini bikinnya dadakan karena nemu paha ayam 2 biji di kulkas. Mumpung orangnya cuma berdua, ya udah, jadi deh gulai ayam super mudah..Karena masih amatiran, semoga aku gak salah nulis stepnya ya.. bisa ditambahin bahan lain sesuai kebutuhan.#5resepterbaruku
-
-
Gulai Ayam Simple Gulai Ayam Simple
Dibeliin bumbu instan sama adek kebetulan bangun kesiangan yawdah langsung masak aja ya. Tp saya kasih tambahan bumbu ya biar lebih mantul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar