Lumpia sayur praktis #27
Bismillah ...
Mah, gak ada cemilan ?
Wah iya persediaan cemilan sudah habis 🤔
Tengok lemari es dulu seperti biasa..dan ahaa.. lumpia ala Mama aja ya anak-anak.. 🤗
Lumpia ini buatnya praktis, isian bisa dikreasikan dari bahan yang ada ... seringnya sayuran biar anak-anak banyak makan sayur. Kulitnya pakai yang sudah jadi beli di abang sayur.
Nah, karena saya sedang nabung putih telur maka yang dipakai hanya kuning telurnya saja tapi kalau mau diganti 2 butir telur utuh boleh koq 😊
Selamat ngemil..
Lumpia sayur praktis #27
Bismillah ...
Mah, gak ada cemilan ?
Wah iya persediaan cemilan sudah habis 🤔
Tengok lemari es dulu seperti biasa..dan ahaa.. lumpia ala Mama aja ya anak-anak.. 🤗
Lumpia ini buatnya praktis, isian bisa dikreasikan dari bahan yang ada ... seringnya sayuran biar anak-anak banyak makan sayur. Kulitnya pakai yang sudah jadi beli di abang sayur.
Nah, karena saya sedang nabung putih telur maka yang dipakai hanya kuning telurnya saja tapi kalau mau diganti 2 butir telur utuh boleh koq 😊
Selamat ngemil..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih sayuran.
Iris halus sawi putih.
Serut wortel memanjang.
Iris halus daun bawang, bawang merah dan bawang putih.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan kuning telur aduk acak jangan terlalu kecil, lalu masukkan wortel. Aduk rata kembali.
- 3
Masukkan irisan sawi putih dan daun bawang, masak sampai setengah layu.
Tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata.
Setelah matang, sisihkan, tunggu sampai suhu ruang.
Siapkan kulit lumpia, lalu isi dengan tumisan sayur.
- 4
Lipat memanjang seperti amplop, lem sisi kulit lumpia dengan air agar tidak lepas saat digoreng.
Goreng lumpia dalam minyak panas dengan api sedang, jangan dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
Bila sisi bawah sudah terlihat coklat, balik, tunggu sebentar sampai golden brown lalu angkat dan tiriskan.
Lakukan sampai habis.
- 5
Selesai dan siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar