Kwetiaw goreng

Setiayanti
Setiayanti @Yanti

Ragu-ragu terus mau masak kwetiaw ini. Kebayangnya susah. Tapi setelah di jalanin step by stepnya dari resep mba Giacinta Permana @giacinta . Berhasil juga.

#pejuanggoldenbatikapron

Kwetiaw goreng

Ragu-ragu terus mau masak kwetiaw ini. Kebayangnya susah. Tapi setelah di jalanin step by stepnya dari resep mba Giacinta Permana @giacinta . Berhasil juga.

#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiaw basah, rendam air panas
  2. 3 sdmkecap manis sedang
  3. 5 butirbaso sapi, iris tipis
  4. 1 sdtebi kering, rendam
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 2 siungbawang putih, iris halus
  7. 2 batangdaun bawang, potong2 ukuran 3 cm
  8. 1 ikatsayur pokcoy, potong 2
  9. 50 mlair
  10. Bumbu :
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 1/2 sdmkecap ikan
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 sdmkecap manis sedang
  17. Sejumputgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air tambahkan minyak goreng, rendam kwetiaw sampai terurai. Tiriskan airnya Tuang kecap, aduk.

  2. 2

    Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih, ebi dan baso hingga harum. Tambahkan telur, aduk buat orak arik.

  3. 3

    Masukkan pokcoy dan daun bawang aduk masukkan air dan bumbu. Setelah mendidih dan agak susut masukkan kwetiaw, aduk perlahan hingga tercampur. Icip icip rasanya. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Setiayanti
Setiayanti @Yanti
pada

Komentar

Resep Serupa