Kwetiaw goreng

Dapur Dini
Dapur Dini @dapurdini
United Kingdom

Suami minta lunch kwetiaw goreng , kebetulan pas shopping ada kwetiaw fresh ( lebih endes dari yang kering ) anyway ini mau sharing resep
Yang simple
Tapi gak
Kalah enak dari jajanan, kunci nya masak pake wok panas !!!!

Kwetiaw goreng

14 orang berencana membuat resep ini

Suami minta lunch kwetiaw goreng , kebetulan pas shopping ada kwetiaw fresh ( lebih endes dari yang kering ) anyway ini mau sharing resep
Yang simple
Tapi gak
Kalah enak dari jajanan, kunci nya masak pake wok panas !!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. I bungkus kwetiaw fresh, seduh air panas lalu sambil Di pisah pisah dan saring dan kasih air dinging biarkan dan saring pas mau Di masukan ke wajan
  2. 1/2bawang Bombay cincang halus
  3. 1-2 butirtelur ayam
  4. Minyak goreng
  5. Minyak wijen
  6. Garam, gula Dan lada
  7. Kaldu jamur
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungBawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3kemiri
  12. 3Cabe keriting (kalo mau pedes tambah)
  13. Topping
  14. Baso ikan
  15. 3 lembarSawi hijau
  16. 1 batangdaun bawang iris
  17. Tambahan
  18. 2 sdmkecap manis
  19. 1 sdmsaus tiram
  20. Bawang goreng
  21. potongCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri dan Cabe

  2. 2

    Panaskan wok sebelum menuang 2-3 sdm minyak dan 1 sdm
    Minyak wijen

  3. 3

    Tumis bawang Bombay 3 menit, masukan telur dan orak arik, masukan bumbu halus tumis 3
    Menit

  4. 4

    Masukan Bakso atau seafood etc aduk
    Merata kemudian sayuran

  5. 5

    Tambahkan garam, gula Dan lada dan Kaldu jamur

  6. 6

    Masukan kwetiaw dan masukan kecap
    Manis dan saus tiram aduk merata sambil Di cicipi terakhir daun bawang

  7. 7

    Sajikan selagi hangat dengan bawang goreng dan Cabe potong !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dini
Dapur Dini @dapurdini
pada
United Kingdom
Born to eat live to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa