Ayam asam manis

Subahyati_
Subahyati_ @ummuizzati
Banjarmasin

Tanpa sajiku juga boleh, pakai tepung basahnya aja lalu langsung goreng 🥰

Ayam asam manis

Tanpa sajiku juga boleh, pakai tepung basahnya aja lalu langsung goreng 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinasi: Dada ayam (potong dadu)
  2. 1 sachetBubuk bawang putih
  3. 1 sdtMerica
  4. 1 sdmRoyco
  5. 30 grMaizena/tapioca
  6. Tepung basah: 100gr/9sdm tepung terigu
  7. 30 grmaizena/tapioca
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/4garam
  10. 150 mlair
  11. Bahan saus: 3sdm saus tomat/sambal
  12. 1 sdmjeruk nipis
  13. 1 sdmgula pasir
  14. secukupnyaMerica
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmmaizena
  17. 1/2garamair secukupnya
  18. Bahan kering: tepung sajiku

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam yg sudah dipotong dengan semua bumbu sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan basah aduk hingga rata lalu masukkan ayam, dan baluri tepung sajiku.

  3. 3

    Goreng ayam sampai kecoklatan

  4. 4

    Campurkan semua bahan saus lalu masak, masukkan ayam aduk lagi sampai merata

  5. 5

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Subahyati_
Subahyati_ @ummuizzati
pada
Banjarmasin
a wife & mom of two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa