Ayahe anak-anak alergi ikan-ikanan, tapi doyan sarden kalengan #jiyahh #amsoconfused khann :D kebetulan aya ikan salem ngejogrogg di frezeer dah 2 hari hahaa. Sempet binun mau diapain, eiya di bikin sarden ala-ala kalengan aje, cuss berselantjar di cookpad nyari resep yang passs dan sesuai sama bahan-bahan yg ada dirumah.

Orang rumah terutama suami paling suka sama sarden. Daripada beli sarden kalengan yang bahannya tidak fresh dan berpengawet, bikin sendiri saja. Yang pasti bahannya lebih fresh, minim pengawet dan yang penting gak kalah tasty sama sarden kalengan. Resep ini saya adaptasi dari resep mbak Eim yang saya sesuaikan.

Suka banget sama yg namanya ikan sarden, tapi semenjak isu2 yg sudah berlalu saya jd ragu beli sarden kemasan. Daripada ngidam terus jd saya buat sendiri deh.👩‍🍳👩‍🍳

Udah lama cookmark resep ini dari CP nya mbak Novi @novi_yetridj, akhirnya bisa bikin juga. Sengaja pesen sama kang sayur utk dibawain salem 1 kg, tapi dibawainnya ikan salem yang besar, yowes gpplah. Yang penting hasil akhirnya mantap. Kalo masaknya ga mau pake presto juga bisa, hanya tulangnya ga lunak aja.Saya tambahkan cabe merah keriting, supaya ada sensasi pedes dikit. Kalo mau lebih pedas bisa disesuaikan dengan selera ya…Siapin nasi anget dan kerupuk, mari makaaaan…😉#BALONChallenge#Week23#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_KeberuntunganTahunNaga#Cookpad_Id#GenerasiAprontis#Week45

Pertama, mohon maaf yaa foto alakadar banget🤭jepret random pas masih diatas kompor gak kepikiran buat nulis2 di cookpad, yg penting rasanya😍 insyallah nnti kalo bikin lagi di revisi fotonya 🤭 Jadi selama saya nyarden2, ini yg rasanya persis sarden kalengan masyaallah😍 jadi gak pake lagi resep2 sarden sebelumnya, dan gak kenal lagi sama sarden kalengan. Selamat mencoba🤗

Saya penggemar sarden tapi entah kenapa klo makan sarden kalengan suka parno sendri ngebayangin ikan na. Dengan bantuan mbah gugel saya nemukan resep ini yg pas menurut saya😋😋 Ikan na bisa di sesuaikan selera ya😉

Source by: astri mulandariRasa udah mirip bnget sama sarden kalengan, tapi dijamin lebih sehat dan hemat.. ikan boleh diganti yg lain kalo gak ada ikan sardennya..oh iya resep asli dipresto, tapi karna gak punya jdi saya ungkep biasa dipenggorengan.. ttep uwenak.. 😄😆

Suami lg kepingin makan sarden, kebetulan emang uda lama pengen nyoba buat sarden karena liat resepnya @IbuMalka ko sepertinya mudah sekali. Awalnya sempat ragu bener ga sih rasanya mirip sarden apa jgn2 gagal total ya.. deg2an sih tapi Alhmdulillah pas jadii yummmy...banget suami sampai bilang enakk bgt bumbunya, duh senengnya akutu..😅Btw ada sedikit tips ni buat kalian yg baru mw buat :1. Lebih baik kepala ikan tidak digunakan karena jika saat dipresto kurang empuk, malah membuat bumbu dipenuhi tulang2 tajam dari kepala ikan.2. Jumlah air bisa dilebihkan jika waktu presto dilebihkan spy lebih lunak semua tulang2nya.3. Tidak mesti pakai presto, cukup wajan biasa juga bisa asal dimasak dengan api kecil walaupun tulang tidak lunak seperti kita makan sarden kalengan.4. Jumlah tomat bisa dikurangin klo ikan cuma 1/2kg bisa gunakan 1 atau 2 tomat besar.*berdasarkan pengalaman membuat kemarin kepala ikan tidak dibuang dan saat presto cuma 15 menit jadi tulang tidak terlalu empuk.#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jabodetabek#ResepLapakBudin

Suami dan aku tdk suka sarden kaleng (kemasan) jadi aku iseng2 membuat sarden ala rumahan yg sehat dan tanpa bahan pengawet.

Pertama kali memasak #sarden bukan kalengan, thanks to resep hasil bimbingan tetangga yang baik hati.. Karena takut amis, aku mencoba memasak dengan #pindangsalem atau salem asap. Dan agar warnanya menggiurkan dan rasa asamnya sesuai, boleh ditambah pasta tomat atau saus tomat. Jika menggunakan pasta, jumlahnya dikurangi ya krn biasanya lebih asam. Hasilnya yummy.... kuncinya, jangan ragu banyak bumbu & rempah atau bahkan cabe. Yuk dicoba untuk tambahan #menusahur atau #menubukapuasa #festifalramadancookpad #silahturahmirecook

Dulu suka sekali makan sarden kalengan tapi kalo sering2 gak bagus juga. Sempet berhenti lama banget gak makan sarden kalengan, tapi lama2 kangen juga. Akhirnya buatlah sarden homemade ala ala dengan saus buatan sendiri tanpa khawatir ini itu.

Source : @Izza_2427 (Palembang - Sumatera Selatan)#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa4_Izza