Brownies pisang

Name: Brownies pisang
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr dark cooking chocolate; 3 sdm butter (saya: 45 gr); 150 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 2 butir telur; 100 gr tepung terigu; 20 gr coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; 300 gr pisang (kira2 3 cavendish/5 ambon), lumatkan; sesuai selera topping

ika sarastri @ikasarastri

magelang

ya ampun, minggu lalu benar-benar lupa posting resep karena sibuk kesana kemari 😖
berbekal wildcard satu-satunya, mari lanjutkan perjuangan mencari kitab, eh apron 😁
ada pisang yang cukup matang, coba bikin brownies pisang deh..

source: fitri sasmaya

#pejuanggoldenbatikapron

source: fitri sasmaya

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Brownies pisang

ika sarastri @ikasarastri

magelang

source: fitri sasmaya

#pejuanggoldenbatikapron

source: fitri sasmaya

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang

150 grdark cooking chocolate
3 sdmbutter (saya: 45 gr)
150 grgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
2 butirtelur
100 grtepung terigu
20 grcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
300 grpisang (kira2 3 cavendish/5 ambon), lumatkan
sesuai seleratopping

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lelehkan dark cooking chocolate dan butter. saya pakai metode double boiler.
2

Setelah leleh, masukkan gula pasir, garam, dan vanili. aduk rata.
3

Masukkan telur, aduk rata lagi.
4

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder dengan cara diayak. masukkan pisang lumat juga. aduk lagi aduk aduk aduk.
5

Tuang ke loyang yang sudah dialasi baking paper, beri topping (saya pakai chocochips). oven dengan suhu 180°c selama 35-40 menit.
6

Setelah oven mati, diamkan loyang di dalam oven sekitar 10 menit. kalau pakai otang, matikan api, tunggu 10 menit baru keluarkan loyang. tunggu dingin, lalu potong-potong.
7

Masih enak walau sudah bermalam di dapur terbungkus baking paper 😋👌🏻 atasnya kering, dalamnya lembut.