Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam
  2. 50 grtepung bumbu ayam krispi
  3. 2-3 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmmargarin
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1/2 buahbawang bombay, potong kasar
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaMinyak
  10. bumbu :
  11. 3 siungbawang putih, tumbuk halus
  12. 1 sdtlada hitam tumbuk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMerica bubuk
  15. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai empuk. Bisa dipresto jika ingin tulang lunak.

  2. 2

    Lumuri ceker yang sudah matang dengan campuran tepung bumbu dan tepung terigu, garam, merica. Sampai tersalut rata dengan tepung.

  3. 3

    Goreng ceker hingga kecoklatan.

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang bombay dengan minyak dan margarin sampai layu. Masukkan sedikit saja air (kira-kira 3 sdm). Masukkan kecap, lada hitam, garam, gula, merica. Aduk rata. Masukkan ceker. Aduk rata. Cicipi rasanya hingga pas. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iva Choirunisa
Iva Choirunisa @cook_4080635
pada
Malang - Jawa Timur
Penghobby kuliner, eating, cooking, baking.. Semoga resep-resep yang saya share bermanfaat.. 😄Memasaklah dengan hati.. 😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa