Salad Buah Segar

Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
Depok

Resep andalan sejak 2012, pertama kali bikin saat reunian.. langsung jadi favorit. Seriiing banget bikin, hampir tiap ada acara, kudu ada salad buah ini. Saking favorit dan seringnya bikin, sampe gak terpikir untuk popotoan. Ini diabadikan gegara kemarin kakak minta resepnya untuk suguhan halbil keluarga suaminya. Untuk jenis buah sih bebas aja sesuai selera, ini pas lagi gak lengkap buahnya, pake yg ada di kulkas aja. Takaran untuk saus juga tergantung jenis buah dan sesuai lidah masing2 aja. Kalau suka manis, bisa dibanyakin SKMnya, suka gurih creamy, banyakin yogurt dan mayonesnya. Yang penting yogurt krim/kental jangan diskip/diganti yogurt cair.. nanti beda rasanya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#PekanPosbar #OlahanSusu

Salad Buah Segar

8 orang berencana membuat resep ini

Resep andalan sejak 2012, pertama kali bikin saat reunian.. langsung jadi favorit. Seriiing banget bikin, hampir tiap ada acara, kudu ada salad buah ini. Saking favorit dan seringnya bikin, sampe gak terpikir untuk popotoan. Ini diabadikan gegara kemarin kakak minta resepnya untuk suguhan halbil keluarga suaminya. Untuk jenis buah sih bebas aja sesuai selera, ini pas lagi gak lengkap buahnya, pake yg ada di kulkas aja. Takaran untuk saus juga tergantung jenis buah dan sesuai lidah masing2 aja. Kalau suka manis, bisa dibanyakin SKMnya, suka gurih creamy, banyakin yogurt dan mayonesnya. Yang penting yogurt krim/kental jangan diskip/diganti yogurt cair.. nanti beda rasanya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#PekanPosbar #OlahanSusu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 👉 Buah potong (bebas) :
  2. 2 buahapel
  3. 1 buahpear
  4. 1 buahkiwi
  5. 250 gramnata de coco
  6. 👉 Saus :
  7. 240 gramyogurt krim plain/original (biokul / cimory squeeze)
  8. 100 grammayones
  9. 150-200 gramSKM putih
  10. 👉 Secukupnya keju cheddar parut, untuk topping (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas apel, pear dan kiwi, celup sebentar ke air matang yg diberi perasan lemon, lalu potong kotak.

  2. 2

    Tiriskan nata de coco, campurkan ke potongan buah, aduk rata

  3. 3

    Masukkan semua bahan saus, aduk rata sambil tes rasa sampai sesuai dgn selera masing2 (gak ada takaran khusus, ya.. sesuai selera aja)

  4. 4

    Tuang di mangkuk. Bila suka, bisa diberi keju parut. Simpan dulu di kulkas, supaya lebih nikmat. Siap disajikan.

  5. 5

    Bikin lagi dengan versi buah yg lebih lengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
pada
Depok
Just an ordinary mom 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa