Selat

Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
Jawa Tengah

Assalamualaikum. Selamat pagi semua...
Sudah kangen aku posting posbar komunitas kah?? Atau posting Resep utk PGBA?

Posbar kali ini adalaahh cooksnap lokal Tim yaitu mbak min @Hannah_kumara dan cik min @mrskori
Dan x ini aku bikin selat solo dari resep nya mbak Hanna...
Selat solo salah satu makanan fav aku.
Awalnya, aku malas bikin selat ini, krn ngebayangin harus bikin kuah nya sendiri, sayuran nya di masak sendiri, dan bikin mostrad nya sendiri. 😪 Tp ternyata Bikinnya nggak serumit hubungan kita kok... Eeeaaa...

Khusus buat ci' Kori dan mb hanna, terimakasih sudah menemani perjalanan kami di #cookpadCommunity_Solo selama setahun ini.
Sedih tak berdarah rasanya.... Sepertinya baru kemarin pergantian TimLokal, ini sudah mau berpisah..🥹
Walau begitu, banyak kegiatan yg di adakan ci'min dan mbak min selama menjabat mjd TimLokal dan menjadi kenangan manis utk saya... ❤️🙏
Terimakasih sudah membuat kenangan yg berkesan.. byk ilmu baru yg saya dapat, dan tentunya bisa saling mengenal lebih dalam lg dgn anggota Cp Solo lainnya ❤️

Mohon maaf atas segala kata, tulisan dan perbuatan dr saya khususnya, baik yg disengaja ataupun tidak. Jaga kesehatan,
Tetap semangat menebar inspirasi...

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Solo
#TimloWoyowoyo
#Timlo_CSLengserLokalTim
#HuntersInAction

🫶🏼🫶🏼 ❤️ ❤️

Selat

Assalamualaikum. Selamat pagi semua...
Sudah kangen aku posting posbar komunitas kah?? Atau posting Resep utk PGBA?

Posbar kali ini adalaahh cooksnap lokal Tim yaitu mbak min @Hannah_kumara dan cik min @mrskori
Dan x ini aku bikin selat solo dari resep nya mbak Hanna...
Selat solo salah satu makanan fav aku.
Awalnya, aku malas bikin selat ini, krn ngebayangin harus bikin kuah nya sendiri, sayuran nya di masak sendiri, dan bikin mostrad nya sendiri. 😪 Tp ternyata Bikinnya nggak serumit hubungan kita kok... Eeeaaa...

Khusus buat ci' Kori dan mb hanna, terimakasih sudah menemani perjalanan kami di #cookpadCommunity_Solo selama setahun ini.
Sedih tak berdarah rasanya.... Sepertinya baru kemarin pergantian TimLokal, ini sudah mau berpisah..🥹
Walau begitu, banyak kegiatan yg di adakan ci'min dan mbak min selama menjabat mjd TimLokal dan menjadi kenangan manis utk saya... ❤️🙏
Terimakasih sudah membuat kenangan yg berkesan.. byk ilmu baru yg saya dapat, dan tentunya bisa saling mengenal lebih dalam lg dgn anggota Cp Solo lainnya ❤️

Mohon maaf atas segala kata, tulisan dan perbuatan dr saya khususnya, baik yg disengaja ataupun tidak. Jaga kesehatan,
Tetap semangat menebar inspirasi...

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Solo
#TimloWoyowoyo
#Timlo_CSLengserLokalTim
#HuntersInAction

🫶🏼🫶🏼 ❤️ ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 📌Bumbu Kuah :
  2. 1/2 kgdaging
  3. 1 Lair rebusan pertama
  4. 2 Lair rebusan kedua
  5. 5 siungbawang merah haluskan
  6. 4 siungbawang putih haluskan
  7. 1/2 butirbawang bombay
  8. 1 kepinggula merah
  9. 6 sdmkecap manis
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1 sachetkaldu bubuk
  12. 1 sdmgaram
  13. 2 sdtmerica bubuk
  14. 2 sdtpala bubuk
  15. 1 potong kecilkayu manis
  16. 3cengkeh
  17. 2 sdmmargarin
  18. 1 buahtomat
  19. 📌Pelengkap :
  20. 2 buahkentang
  21. Buncis
  22. Daun Selada
  23. Telur kukus
  24. Keripik kentang
  25. 2 buahwortel
  26. Irisanbawang merah
  27. Mostard Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus dulu wortel, buncis dan telur.
    Untuk telur disini saya cetak dan saya kukus. Olesi cetakan dengan minyak terlebih dahulu agar mudah saat dikeluarkan.

  2. 2

    Tumis duo bawang dan bawang bombay lalu tambahkan kayu manis, cengkeh, merica bubuk dan pala bubuk aduk rata tambahkan sedikit air lalu masukkan lagi kecap dan gula merah. Aduk hingga gula merah larut. Matikan api.

  3. 3

    Dalam panci rebus daging 2x rebusan pertama buang airnya. Lalu rebus yang kedua...setelah mendidih baru masukkan daging ya.

    Campurkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging. Tambahkan gula pasir garam dan kaldu bubuk terakhir masukkan tomat. Aduk rata tes rasa. Masak dengan api kecil saja hingga tomat hancur dan daging empuk.

  4. 4

    Tata dalam piring pelengkap selat. Iris tipis daging. Siram dengan kuah selat.
    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
pada
Jawa Tengah
🍒 Lokal Tim Cookpad Solo 2024✨Lokal Tim Cookapd Solo 2023🍏𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙴𝚗𝚝𝚑𝚞𝚜𝚒𝚊𝚜𝚝🍊𝙼𝚄𝙰 SoLo🍎IG : @tatta_Kirana🫰Alumni Golden Apron 3 #PejuangGoldenApron3🫰Alumni Golden Batik Apron #PejuangGoldenBatikApron🫰Pejuang gloBAL aprON (BALON Challenge)Matur Nuwun, untuk semua sahabat Cookpaders dimanapun berada, yang sudah berkenan Cooksnap Resep saya. Semoga Sehat selalu... 🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
Terimakasih mbak @tatta_manyund sudah menyelatkan hubungan kita 😘😘 semangat yaaahh buat mbak tata

Resep Serupa