Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
2-4 orang
  1. 2 keranjangikan tongkol (dibersihkan, lalu digoreng sebentar)
  2. 1 batangsereh geprek
  3. 7 lembardaun jeruk
  4. 1 buahtomat (utk topping)
  5. Daun bawang (utk topping)
  6. Kemangi (utk topping)
  7. 200 mlAir (disesuaikan saja ya)
  8. sesuai seleraPenyedap, garam, lada, gula
  9. Bumbu Halus:
  10. 7 buahbawang merah
  11. 4 buahbawang putih
  12. 5 buahcabe merah keriting
  13. 5 buahcabe rawit oren (sesuaikan selera ya)
  14. 3 buahkemiri
  15. sedikitKunyit, Jahe, Lengkuas

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Goreng Ikan Tongkol sampai kecoklatan / Matang

  2. 2

    Blend bumbu halus lalu tumis bersamaan dengan sereh & daun jeruk. tumis sampai matang

  3. 3

    Lalu masukan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk sampai rata dan masukan air

  4. 4

    Masak sampai air mendidih, masukan penyedap gula garam, lalu masukan topping tomat, kemangi, daun bawang. aduk sebentar matikan kompor, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NilaRusnia
NilaRusnia @nilarusnia
pada
Ciputat, Tangerang Selatan
newbie hehe. happy to sharing my recipe in cookpad. enjoy ^^ and see you too in my instagram @nrfood.id thankyou 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa