Tempe Mendoan ala ala

Kebetulan pas ke pasar ada yang jual tempe lembaran yang biasa utk mendoan cuss coba coba ahhh buat mendoan dengan bumbu alakadarnya dan taraaaa selamat mencoba 😃
Tempe Mendoan ala ala
Kebetulan pas ke pasar ada yang jual tempe lembaran yang biasa utk mendoan cuss coba coba ahhh buat mendoan dengan bumbu alakadarnya dan taraaaa selamat mencoba 😃
Cara Membuat
- 1
Uleg halus ketumbang, bawang putih, garam serta kunyit / kunir
- 2
Potong kecil-kecil daun jeruk serta daun bawang
- 3
Campurkan jadi satu tepung terigu, tepung beras serta tepung maizena dengan perbandingan 4 : 2 : 1. Lalu beri sedikit air hingga tekstur agak mengental. Kemudian masukkan potongan daun jeruk dan daun bawang. Setelah itu masukkan juga bumbu uleg nya
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang lalu masukkan tempe yang sudah dibaluri dengan campuran adonan tepung. Masak hingga kekuningan lalu tiriskan
- 5
Sajikan selagi hangat dengan cocolan sambal kecap (cabe rawit+kecap+dikasih garam sedikit lalu di encerkan dengan air secukupnya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan ala ala Tempe Mendoan ala ala
Saat bosan dengan daging dan ayam setelah lebaran yang masih setia #dirumahaja .... enak kalau goreng tempe mendoan ala ala memang tidak seperti yang asli purwokerto karena yang ini digoreng kering dan krispy #PejuangGoldenApron3 #Minggu1 #CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Tempe mendoan ala ala Tempe mendoan ala ala
Pas belanja ga sengaja ketemu tempe ini...cocok bgt buat cemilan pas ujan... Selvi -
Tempe Mendoan ala ala Tempe Mendoan ala ala
ini resep simple banget... pas buat anak kost hehhehehe Irma Nst 🧚 -
-
Tempe mendoan ala ala Tempe mendoan ala ala
Suka banget beli tempe mendoan smpe akhirny dsuruh suami coba buat sendiri. Alhamdulillah enaak trnyata. #foto yg diatas udah masak yg kedua krna yg prtma langsung habis. Good luck for who try to make it :) :) Amirah Diniyati -
Tempe Mendoan Ala Ala Tempe Mendoan Ala Ala
Suami suka banget tempe mendoan. jadi saya mencoba membuat tempe mendoan ala saya 😄 sekalian pengen ikut meramaikan cookpad ini ✌Ist Nee
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Bismillah...Assalamu'alaikum...Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Eks keresidenan Banyumas. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumasan, yaitu "mendo" yang berarti setengah matang atau lembek.Bahan makanan yang paling sering dipakai untuk mendoan adalah tempe dan tahu. Proses mengolah tempe mendoan biasanya menggunakan tempe yang khusus yaitu dengan ciri lebar dan tipis.Tempe tipis khusus yang belum digoreng juga dinamakan tempe mendoan dengan tujuan untuk memudahkan transaksi jual beli tempe dan juga untuk membedakan jenis tempe dengan yang lain.Pengolahan tempe mendoan dilakukan dengan tiga macam, yaitu mendoan goreng basah, mendoan goreng kering dan keripik mendoan. (Wikipedia)Waktu kemarin shopping di warung Bude sayur pas ada tempe mendoan, auto beli deh untuk lauk atau cemilan di rumah 😁.Resep tempe mendoan ini saya cooksnap dari resepnya Mba Wen @wenny_musthttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16709982Baiklah, berikut resep tempe mendoan yang saya buat, selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron Deis Daraswati -
Tempe mendoan ala-ala Tempe mendoan ala-ala
Habis turun hujan cuacanya mendukung banget untuk ngemil-ngemil manja, kebetulan dirumah ada stok tempe beberapa papan jadi langsung saja eksekusi bikin tempe mendoan ala-ala saya sendiri dengan bumbu praktis saja.. 😁 Siti Yuniarsih -
Tempe mendoan Tempe mendoan
pak misua blg coba bikin donk mendoan... kebetulan pas ke pasar, ada abang jual tempe mendoan... Akhirnya coba bikin... Rasanya lumayan... 😀😀 #5resepterbaruku lydiawidjaja -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Gorengan yang tidak ada bosennya, tempe goreng mendoan karena pak su asli Banyumas coba-coba buat cuma minta digoreng agak kering. Mampir pasar pas ada tempe yang dibungkus satu-satu. Alhamdulillah makan murah meriah, keluarga suka, yuks dicoba moms 😍 liana -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe mendoan adalah makanan khas Purwokerto, Jawa Tengah. Tempe mendoan banyak juga dijadikan jajanan pasar di berbagai daerah di Jawa Tengah. Tempe mendoan yang original bentuknya tipis, lebar, dan digoreng tidak terlalu kering, serta lentur teksturnya... Di Tahuna alhamdulillah ada yang jual, tapi tempenya tidak lebar dan masih tebal. Jadi harus dibagi menjadi 2 bagian lagi. Tempe mendoan ini saya buat versi lebih krispi, kalau tempe mendoan aslinya benar-benar lentur dan setengah matang gorengnya. Semua kembali ke selera masing-masing ya, Bunda...Pekan 20 (20 - 26 Mei 2019): Tempe Mendoan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejeki#AnekaJajananPasar Dewi Ratnasari -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Pas banget dengan cuaca sekarang yang lagi hujan makan tempe mendoan hangat Vita Safitri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar