'Topo' yg diambil dr kata Topografi karena memang motif gelombang yg dihasilkan cake ini membentuk alunan yg menyerupai Map/Peta..'Topo Map Love Cake' Cake Alunan Kasih.Disetiap potong cake ini kita bisa melihat peta dan cinta. Jadi dalam 1 loyang kita bisa temukan banyak peta cinta ❤️uhuy...Dengan rasanya yg lembut manisnya pas but milky duh selaras dengan namanya.Btw, ini first experience bikin dan incip cake Topo Map love loh. Karna abis dapet class buttercake dari mbk @Phie999 Enggak afdol klo gak praktik ya kan.Dan ini kupersembahkan untuk mb phie sebagai tanda Terimakasih ku Hheee... Mb phie makasih bnyak untuk waktu dan ilmunya Barakallahu fiik😘🤗Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262057Dengan modifikasi,bahan dah siap semua eh pakai drama loyang(kesingsal)Jd dengan loyang seadanya (15x15x7) saya bikin resep 3 telur🗓️#Week18#CoboyPokcoy_ButterCake#PekanPosbar#OlahanSusu#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

📌 Madiun, 5 Jun 2022Gerah banget di hati karena penasaran sama salah satu jenis butter cake ini. Di WAG coboy notifikasinya nggak habis-habis membahas hasil cake dari teman-teman. Semakin banyak pemabahasannya semakin membuatku terbakar pengen nyoba bikin juga. Hahaha...Ternyata benar-benar tidak mudah. Baru nyoba pertama walaupun belum memuaskan, tapi aromanya menggoda banget, rasanya juga unik. Base cakenya manis rasa susu, kemudian ada pahit dari cokelat bubuk, ditambah manis dari icing sugar.Cake ini dipersembahkan untuk mengungkapkan rasa terimakasih kepada mbak Phie karena sudah berbagi ilmunya di online class butter cake minggu kemarin. Plus step-stepnya berkiblat sama resepnya mbak Ita Berbekal bismillah dan tekad yang bulat, akhirnya terobati sudah rasa penasaran selama seminggu ini. Terimakasih juga untuk mincan2 coboy yang selalu memberi arahan pada kami agar terus semangat belajar, juga teman2 coboy yang selalu menginspirasi. Ilopyu... 💕Source: @Phie999 dan @iftitah_kurniasari#PekanPosbar#OlahanSusu#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#MingguKe18#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Tugas kali ini sangat menguras pikiran. Gimna gak coba, pembahasan dWAG Coboy banyak yang gagal saat mencoba menbuat buttercake ini. Dengan bondo bismillah, sabar dan tenang akhirnya alhamdulillah bisa berhasil. Jujur seneng banget. Ini awal kedua bikin cake perboluan yg berhasil, yg pertama dlu gagal total krna bantat.Terimakasih banyak buat WAG Coboy mbak @tyas_yodha, iftitah_kurniasari, cook_windaskitchen, Anjar dan teman"yg lain yg selalu sharing tentang kegagalannya dan berbagi teknik yang pas dan berhasil. Semangatnya luar biasa sekali. Ada yang mencoba sampe 2x bahkan berulang kali. 👏👏 Buat WAG coboy patut diberi Apresiasi buat kekompakan dan kerjasamanya.Gak salah masuk grup Coboy solid bangetKhususnya Ningminnya selalu membangun jiwa semangat, solid, kerjasama. Ketcup basah sek 😘Source teknik pembuatan : @iftitah_kurniasariSource : @Phie999#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#OlahanSusu#SemangatPejuang52Minggu#52mingguke_18#CookingwithXavierKitchen

Alhamdulillah, udah bisa mendokumentasikan 800 resep. Saya simpan untuk diri saya sendiri, dan semoga anak-anak ketika beranjak dewasa, atau sudah berkeluarga dan kangen dengan masakan ibunya, camilan masa kecilnya, bisa melihat resep ini di Cookpad.Dan semoga, sampai saat itu tiba, Cookpad masih bisa diakses dengan nyaman. Siapa tahu juga, cucu saya bisa mempraktekkan masakan neneknya. 🥰🥰🥰Dan semoga resep-resep sederhana saya, bisa bermanfaat untuk pengguna Cookpad lainnya. Sebagian resep saya sendiri, sebagian belajar dari platform lain, tapi paling banyak saya belajar dari teman-teman pengguna Cookpad lain. Terimakasih banyak, semoga mendatangkan keberkahan, kebahagiaan dan amal Sholih yang tidak terputus. ❤️❤️❤️🙏Source: @iftitah_kurniasari , simpel dan mantul. ❤️❤️❤️#JEBAKK #PastiJadiJalan#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah

Bersyukur dan bahagia sekali bisa tergabung dalam Bakers Community Cookpad. Sebagai baker pemula, banyak ilmu yang didapatkan di komunitas ini meski baru saja dibentuk bulan lalu. Butter cake ini salah satunya. Yang merupakan kue bertekstur padat, dengan teknik mencampur mentega/margarin hingga lembut terlebih dahulu baru kemudian memasukkan bahan lainnya.Topo map ini hasil cooksnap dari Mba @Phie999 yang sudah sharing ilmu banyak soal jenis2 cake dilihat dari teknik pembuatannya, terutama butter cake. Saya buat setengah dari resep aslinya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Alhamdulillah masih diberikan kesempatan untuk menambah ilmu sama-sama dengan temen cookpad dan Coboy dalam dunia per baking anPekan lalu cookpad mengadakan kelas untuk membuat Buttercake bersama mba Phie, salah satunya adalah Topo mapTopo map cake atau cake alunan kasih ini, memang memiliki motif unik yang terlihat seperti peta topografi. Itulah sebabnya cake ini diberi nama topo map cake.Topo map cake ini sangat terkenal di negara tetangga Malaysia. Rasanya yang enak lembut dan lezat cocok dijadikan cemilan.Cake ini agak lumayan trikcy dalam pencampuran gula, butter dan telur. Tapi itulah gunanya Sharing, kita jadi bisa belajar dari proses kegagalan dalam setiap prosesnya. Agar cake tetap lembut untuk penyimpanan disarankan untuk disimpan dalam wadah kedap udara dalam suhu ruang. Tapi kayaknya gak perlu disimpan dech pasti sehari juga langsung habis🤣🤣Terima kasih mincan Coboy mba Tyas, mba Ella, adek Winda dan mba bebs Ita untuk sharing nya selama seminggu ini 🙏 terima kasih karena sudah sabar dan telaten memberikan arahan dan juga Semangat untuk kita semua agar tidak takut untuk mencoba, Barakallah untuk kita semua love u pulll pokoknya 😘😘😘Source : @Phie999#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#SemangatMenuju52Minggu#Mingguke_18#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#OlahanSusu

Bentuknya lucu banget.. Ada gelombangnya gituuuu~ 🥰Aku beri pewarna sesuai kesukaanku, ungu & kuning! 💜💛Enak pada suka.. Aku juga kasih icip ke bude aku, pada doyan semua katanya hihi 💜💛Bahannya cuma sedikit, jadi anti ribet! 💜💛Diberi nama topo map cake itu karena terlihat seperti peta topografi, katanya kue ini terkenal banget di Malaysia disana namanya 'Kek alunan kasih' 🍰🍰🍰Bisa jadi ide takjil manis nih guys.. Buat ide jualan juga cakep & enak lho, asal telaten yaa 😊Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16267711-topo-map-love-buttercake?ref=profile.Yukkk tonton di YT Channel ku : Dinda Arya SetyariniUntuk cara lebih lengkapnya...#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Tajilku23#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu

Source : You tube mama ezy#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah....Menyelesaikan tugas dari coboy sekaligus cooksnap resep dari mbak @Phie999 . Topo map cake atau biasa disebut kue alunan kasih yang berasal dari Malaysia. kue ini termasuk kue yang bertekstur padat dan moist. Makasih banyak para mincan coboy dan teman-teman yang selalu sabar dengan segala pertanyaan dalam membahas ini kue. Resep ini saya buat dengan konversi 3 telur, karena resep aslinya menggunakan 5 butir telur.#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#OlahanSusu

Kue ini asalnya dari Malaysia & dulu pernah ngehits. Nama kerennya : Cake Alunan Kasih, mungkin karena lapisannya bergelombang seperti mengalun gituuh. Ada bbrp cara bikin bolunya, bisa sponge cake, chiffon cake atau butter cake. Resep berikut dari mba @fitrisasmaya, tipe yg butter cake. Jadi, tipe cake yg berat & teksturnya padat, tapi enak (apalagi setelah disimpan semalaman) & pastinya bikin kenyang 😜😜.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5735067-topo-map-love-cake-butter-cake?invite_token=Mop1cTUS9eccQ7Y9vnUurZnR&shared_at=1629704682Kalau pake loyang besar (20cm) sebaiknya resepnya dikonversi (x2)

Cake dg motif seperti peta ini atau cake alunan kasih, dari negri Jiran ini, pernah hits di masanya. Saya akhirnya bisa eksekusi juga si butter cake ini. Resep saya rikuk dr resepnya mbak Hesti dg bbrp modif dr saya. Di resep awalnya , 250 gram gula tepung, 300 gram terigu, 1 sdt BP, 125 gram susu evaporated.Hentakkan loyang bbrp kali saat cake sebelum dimasukkan oven, selain utk menghilangkan udara yg terperangkap di dalamnya, ini juga ytk menciptakan motif topo nya itu1 resep bisa menghasilkan cake 1 loyang uk 20 atau 2 loyang mini loaf#topomapcake #cakemotif #buttercake #topocakelingga

Beberapa waktu lalu saya membuat topo map chiffon cake, bedanya dengan versi butter cake, topo map chiffon cake untuk motif petanya kurang cantik, karena adonan ringan jadi lurus2 saja motif petanya . Kali ini bikin versi butter cake. kalo untuk rasa semua sama , sama enaknya. chiffon lebih ringan dan butter cake lebih berat tapi tetap lembut #resepfitsas #resepfitsas_cake