Topo map butter cake
Source : @Phie999
Cookpad Baking Community : BAKERS mengadakan kelas butter cake bersama mbk Phie minggu lalu. Jujur ya,ini pertama kali saya tau tentang butter cake dan pertama kali buat juga ☺️
Alhamdulillah akhirnya berani meng-eksekusi juga. Penuh dengan perjuangan,karena saya orangnya gampang nervous 😅 dari proses awal sampai pemotretan,jantung berdegup lebih kencang 😂,saking gugupnya,sampai tangan saya tremor 😂😂. Alhamdulillah dengan tekad penuh,akhirnya bisa terselesaikan.
Terima kasih untuk mbak Phie yang sudah berbagi ilmunya...🥰
Terima kasih juga buat Community Surabaya...🥰
#CoboyPokcoy_ButterCake
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar
#OlahanSusu
Topo map butter cake
Source : @Phie999
Cookpad Baking Community : BAKERS mengadakan kelas butter cake bersama mbk Phie minggu lalu. Jujur ya,ini pertama kali saya tau tentang butter cake dan pertama kali buat juga ☺️
Alhamdulillah akhirnya berani meng-eksekusi juga. Penuh dengan perjuangan,karena saya orangnya gampang nervous 😅 dari proses awal sampai pemotretan,jantung berdegup lebih kencang 😂,saking gugupnya,sampai tangan saya tremor 😂😂. Alhamdulillah dengan tekad penuh,akhirnya bisa terselesaikan.
Terima kasih untuk mbak Phie yang sudah berbagi ilmunya...🥰
Terima kasih juga buat Community Surabaya...🥰
#CoboyPokcoy_ButterCake
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar
#OlahanSusu
Cara Membuat
- 1
Saya menggunakan butter yang sudah di suhu ruang ya. Pertama- tama kocok butter sampai lembut.
- 2
Masukkan gula yang sudah dihaluskan,mixer sampai mengembang,tandanya warnanya agak pucat dan tekstur creamy.
Note : kuncinya ada di sini,butter dan gula harus benar2 mengembang.
- 3
Masukkan telur satu persatu. (Telur jangan dimasukkan sekaligus,dan beri waktu antara memasukkan masing2 telur,agar adonan tidak pecah)
Note : setelah telur pertama masuk,mixer dengan kecepatan rendah selama 30 detik,lalu masukkan telur ke-dua,mixer lagi selama 30 detik,dst,sampai telur yang ke-5. Matikan mixer.
- 4
Masukkan terigu dan susu bubuk (sambil diayak) bergantian dengan susu cair. Aduk dengan spatula.
Note : masukkan tepung dan susu cair menjadi 3 tahap bergantian (jangan sekaligus).
- 5
Bagi adonan menjadi 3 bagian,lalu masing2 beri pasta cokelat,nangka,pandan. Untuk warna bebas sesuai selera ya,bisa diganti warna lain,bisa menggunakan pasta atau pewarna makanan.
- 6
Siapkan loyang ukuran,20 cm,beri alasnya dengan baking paper,lalu oles pinggirnya dengan carlo. Tuang adonan cokelat,ratakan,lalu hentak 1x. Kemudian ayak cokelat bubuk diatasnya. Tuang adonan kuning pelan2,lalu ayak cokelat bubuk di atasnya.
- 7
Terakhir tuang adonan hijau pelan2,ratakan. Hentak 1x dengan pelan. Oven dengan suhu 170-180 °c selama 30 menit,atau sesuaikan dengan oven masing2. Lakukan test tusuk,jika sudah tidak menempel,artinya cake sudah matang. Angkat,langsung keluarkan dari loyang,dinginkan di atas cooling rack. Setelah dingin baru potong2 dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Topo map butter cake Topo map butter cake
Percobaan pertama setelah ikut kelas Baking Cookpad bersama Mba Phie @Phie999. Tertunda lama karena nyari nyari kocokan mixer (krn lama ngga digunakan jadi dilupakan....) Suka banget dg hasil butter cake nya.Terima kasih sekali untuk Mba Phie @Phie999 atas resep dan sharing ilmunya.Berhasil sekali jadi kepengin nyoba resep selanjutnya.#GAYangMauUlangTahun#SemarakClover_YangMauUlangTahun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_purwakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Hasil belajar bareng mb Phie tentang aneka baking butter cake.Hasilnya lembut dan moist, sesuai dengan ekspektasi 😍😍Source : Phie Kitchen#CookpadIndonesia#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaButterCake#TopiMapButterCake#PekanPosbar#OlahanSusu#Horas_AndalimanOlahanSusu#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron
-
Topo map butter cake Topo map butter cake
BismillahAlhamdulillah bisa mengikuti kelas baking yang diadakan oleh cookpad dengan pemateri Mbak Phie @Phie999.Saya sebagai pemula dalam hal baking sangat bermanfaat sekali untuk ilmu yang sudah diberikan. Bersama anak-anak saya eksekusi kue ini, mereka sangat antusias sekali mulai persiapan bahan sampai memberikan warna pada adonan.Sempat kwatir kalau gagal, karena kebetulan Ibu telephone jadi sempat tertunda tidak langsung saya masukkan ke otang. Alhamdulillah hasilnya tetap bagua dan enak rasanya. Terimakasih cookpad Terimakasih Mbak Phie.Sehat selalu untuk semua cookpadlovers. Amiin#ButterCake#TopoMap#Otang#BakingComunity#CookpadComunity_Bali#PekanPosbar#OlahanSusu
-
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Alhamdulillah, senang rasanya belajar membuat Butter Cake bersama Cookpad dan Cikgu @Phie999. Tambah senang lagi karena #CookpadCommunity_Surabaya seseruan cooksnap resep-resep Butter Cake beliau 😍👌Kali ini saya cooksnap resep Topo Map Butter Cake dari Cikgu @Phie999 . Alhamdulillah, no drama, kecuali ternyata kehabisan susu. Pun Fibercreme. Mau minta tolong beliin, kelamaan. Akhirnya saya pakai air biasa, alhamdulillah enak, tapi kalau pakai susu pasti jauh lebih enak ya.. (Saya tulis resep aslinya agar tak membingungkan).Seneng banget, sore ini ada si Cake Alunan Kasih di rumah. Terima kasih, Cikgu.#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy
-
Topo map butter cake Topo map butter cake
Serasa kurang afdol kalau dapat pelajaran dari mba @Phie999 sudah di simpan Cookmark berapa bulan purnama . Akhirnya mencoba langsung dua resep untuk salah satu teman ngopi yang motong qurban Idul Adha 1444 H . Alhamdulillah bisa motong kambing 3 ekor seperti biasa motong di kebun depan rumah sebelum di bangun rumah . TOPO MAP BUTTER CAKE lumayan cukup mengenyangkan dengan tandem kopi hitam panas dan Tahu susur anget 🤭Mba @Phie999 adalah salah satu Penulis resep favorit di dunia baking semoga sukses sehat slalu 😘. Jujur ini buka draft sampai Idul Adha sebentar lagi 🤭Resep ditulis sesuai aslinya.Source : @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262057#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Bandung#Pais_ResepIdola#kemauandankemampuan
-
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
#OlahanSusu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_DepokSource : @Phie999
-
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Bismillah...Pertama kali bikin cake menggunakan full butter hasil belajar di kelas butter cake bersama mbak @Phie999 sebulan yg lalu, super telat banget praktek nya ini 🤭 tapi gak papa lah ya lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali 💃Ada beberapa resep butter cake dri mba phie, saya memilih topo map butter cake ini krn menurut saya ini yg paling mudah utk saya yg baru belajar 😊Butter Cake saya menyebut ini cake sultan krn bahannya yg lumayan mihil 😁 nyari Anchor gak ada akhirnya pake si butter sultan wijsman, Alhamdulillah berhasil jdi gak sia-sia modal butter nya kan heheeDuo krucils jg suka cake ini, enakkk kata mereka...#ButterCake#CookpadBakingCommunity#PejuangGoldenBatikApron#Week22#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara
-
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Ini kali pertama sy bikin butter cake. Sempet deg2an karena cake ini gak pakai pengembang, hanya mengandalkan butter dan gula sebagai pengembangnya. Karena grogi, hawatir overmix, sy kurang lama mengocok butter dan gulanya.Putih telur sdh sy pisahkan dan masuk kulkas supaya dingin, karena akan lebih mudah mengembang saat dingin. Setelah baca lg resepnya ternyata utk Topo Map Butter Cake ini memakai tehnik creaming😁, dimana putih telur dan kuning telur tidak perlu dipisahkan. Sepertinya sy terobsesi dengan butter cake yg tehnik kombinasi😂.Hasil akhir, cake sepertinya tdk mengembang sempurna tapi teksturnya yg padat, tetap moist, buttery, enak & tdk eneg😍. Semua basil belajar melalui zoom di kelas Butter Cake dari pakar perbakingan mba @Phie999Makasih ilmunya mba Phi, semoga menambah keberkahan😍🙏 ⏳ week 19#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Topo map cake adalah jenis butter cake yang sempat viral di negara tetangga, Malaysia. Dinamakan topo map cake karena memiliki motif unik yang terlihat seperti peta topografi. Selain itu dikenal juga dengan nama cake alunan kasih karena bentuknya yang menyerupai garis nada pada not sebuah lagu.Butter cake adalah tema pertama yang saya pelajari di Cookpad Baking Community dengan mba @Phie999 sebagai mentornya. Selain mendapat ilmu dari mentor, disini para anggota juga berbagi pengalaman, tips & trik dalam dunia per-baking-an. Sangat bermanfaat terutama bagi orang seperti saya yang masih amatiran... 😄Source : Phie Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16262057
-
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Pertama kali nya bikin butter cake..Terimakasih banyak mbak bebb @iftitah_kurniasari pakai takaran resep dan bimbingannyaResep aslinya bisa klik disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16267711..Ini topo map butter cake ke 2 saya, yg pertama hancur 🤭Alhamdulillah setelah percobaan ke dua adonan mulus gk pecah 🥰*Tipsnya mixer terus adonan dr butter hingga step terakhir masukin susu cair.* Saya mixer dengan kecepatan no 1 (paling lambat) dari awal hingga akhir, lalu di ratakan adonan dengan spatula...#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#OlahanSusu
-
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Ini pertama kalinya saya bikin butter cake.. Berbekal nonton siaran ulang kelas mb Phie (krn ketinggalan kelas bakingnya 😅) sama diskusi cas cis cus grup Coboy, akhirnya memberanikan diri untuk cooksnap Topo Map Butter Cake 😁. Meskipun dr pengalaman Coboyers bikin cake satu ini banyak tantangannya, tapi diriku malah semakin pengen bikin 😂 pengen juga merasakan dag dig dug duerrnya bikin cake ini 😁 biar semakin menantang, aku pakai metode pisah kuning dan putih telur (meringue) tapi hasilnya sama aja kok seperti kalau kita pakai yang creaming 😅#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_SurabayaSource: @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262057
-
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Source : Phie KitchenAlhamdulilllah kemarin dpt undangan buat jd member "cookpad baking community" langsg semangaat iyess dong 😄 karena masih pemula jd butuh banyak pengetahuan dasar perbakingan. Resep pertama kita bikin buttercake dengan ditemani mba phie @Phie999 yg sabaar bgt jawab pertanyaan serta banyak kasih tips agar berhasil membuat cake ini. Lanjut eksekusi, banyak drama sih sebenernya tp Alhamdulillah berhasil jg bikin buttercake ini. Mulai dr muter2 cari butter g ketemu (karena susah carinya klo dikampung) akhirnya pke Separo margarin & separo lg pke Bos..drama selanjutnya waktu nambahin telur, ditinggal sebentar niatnya mo ambil spatula gt eh diadonan telurnya udah nambah 2 😢 (bocil ikutan riweuh) gpp deh lgsg dimixer aja sekalian, loyangnya saya pakai yg 20×10 biar cakenya tinggi dan bener full bgt itu cakenya, untung g mbeleber 😅, masih ada sisa dikit adonan saya cetak dengan loyang bolkus dpt 2 bj 😀.. yuk lah kita menuju resep, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262057#Semangcook_Nyusuu#PekanPosbar#OlahanSusu#ButterCake#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar