Zebra Marble Buttercake / Marmer Cake

Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
Cepu - Jawa Tengah

Yg jadul, yg ngangenin 🤩🤩
Krn emang bolu jadul tuh ga lekang oleh waktu. Bonus bisa nostalgia nih klo ngemilin bolu jadul sore² sambil ngeteh.
Kebetulan bulan lalu ada kelas bakerpad buat bikin marble cake ini. Langsung eksekusi ga pake lama, apalagi tanpa zat kimia lhooo..
Buat anak²nya ngemil pas bgt inii

Source : @Phie999

#BoluKlasikTetapAsik
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_MasakApa
#PejuangGoldenBatikApron

Zebra Marble Buttercake / Marmer Cake

8 orang berencana membuat resep ini

Yg jadul, yg ngangenin 🤩🤩
Krn emang bolu jadul tuh ga lekang oleh waktu. Bonus bisa nostalgia nih klo ngemilin bolu jadul sore² sambil ngeteh.
Kebetulan bulan lalu ada kelas bakerpad buat bikin marble cake ini. Langsung eksekusi ga pake lama, apalagi tanpa zat kimia lhooo..
Buat anak²nya ngemil pas bgt inii

Source : @Phie999

#BoluKlasikTetapAsik
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_MasakApa
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. Bahan A :
  2. 170 grbutter
  3. 100gula pasir, eiblender
  4. Bahan B :
  5. 5 buahkuning telur
  6. 130 grtepung terigu
  7. 10 grsusu bubuk
  8. 1/8 sdtvanili bubuk
  9. Bahan C :
  10. 3 buahputih telur
  11. 45 grgula pasir (boleh diblender)
  12. Tambahan :
  13. Larutan coklat (2sdm coklat bubuk+4sdm air)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Mixer butter & gula sampai pucat & mengembang dgn kec tinggi.

  2. 2

    Tambahkan kuning telur satu persatu. Aduk rata dgn kec tinggi.

  3. 3

    Masukkan bahan kering. Aduk asal rata dgn kecepatan rendah. Matikan mixer. Sisihkan

  4. 4

    Kocok putih telur & gula dgn kec tinggi sampai mengembang & kaku (stiff peak). Kemudian matikan mixer.

  5. 5

    Ambil ⅓bagian adonan putih telur. Tuang ke adonan kuning telur. Aduk balik sampai rata. Lakukan 3tahap sampai adonan putih telur habis. Kemudian bagi adonna menjadi 2bagian. Tambahkan larutan coklat pada salah satu adonan. Aduk balik sampai rata dgn spatula

  6. 6

    Tuang masing-masing 2sendok sayur adonan bergantian. (Me : loyang bulat 18cm) Lakukan sampai adonan habis. Kemudian panggang dgn suhu 170°C selama 30menit (sesuai oven masing-masing) lakukan cek tusuk untuk melihat kematangan. Angkat saat sudah matang. Dinginkan di cooling rack. Tunggu sampai suhu ruang. Potong & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
pada
Cepu - Jawa Tengah
Mamak rempong 4 krucils, share resep favorit keluarga yg berhasil diuji coba lewat trial & error, suka resep praktis, cepet & no ribet 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa