Terong Sambel Bawang

Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
Jakarta

Cooksnap dari Resepnya Chef Devina Hermawan @devinahermawan di youtube: https://www.youtube.com/watch?v=ns_XBXWE-0E&t=273s Enak banget irit minyak dan sehat. Tapi menghabiskan nasi lho... Apalagi ditambah dengan telur ceplok dan kecap. Menu ini gampang dan cepat menyiapkannya kadi cocok dipraktekkan saat kita hanya punya waktu singkat untuk memasak.

#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron

Terong Sambel Bawang

2 orang berencana membuat resep ini

Cooksnap dari Resepnya Chef Devina Hermawan @devinahermawan di youtube: https://www.youtube.com/watch?v=ns_XBXWE-0E&t=273s Enak banget irit minyak dan sehat. Tapi menghabiskan nasi lho... Apalagi ditambah dengan telur ceplok dan kecap. Menu ini gampang dan cepat menyiapkannya kadi cocok dipraktekkan saat kita hanya punya waktu singkat untuk memasak.

#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 3 buahterong ukuran kecil atau 2 ukuran esar
  3. 15 buahcabe rawit merah
  4. 2 buahcabe merah kerinting
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan Pelengkap:
  9. 5 butirtelur
  10. secukupnyaKecap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong. Potong menjadi 2 atau 3 bagian. Kukus kira-kira 10 menit. Setelah matang, dinginkan sebentar lalu suwir-suwir. Sisihkan.

  2. 2

    Uleg cabe rawit merah, cabe keriting merah dan bawang putih. Uleg bersama-sama dengan garam. Mengulegnya gak perlu terlalu halus. Lalu panaskan minyak sampai benar-benar panas. lalu siran di ulegkan sambal ini.. Aduk sampai rata. Lalu tuangkan suwiran terong di atas sambel bawang. Aduk sampai rata. Sisihkan.

  3. 3

    Buat telur ceplok.

  4. 4

    Sajikan bersama-sama dengan sambal terong.. Yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
pada
Jakarta
Senang mencoba sesuatu yang baru... Senang berbagi, apalagi berbagi hasil masakan..😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa