Terong balado

Wiyanti Inggar
Wiyanti Inggar @InggarCook
Mamuju, Sulawesi Barat

Berhubung stok tinggal terong, jadi yaa kreasiin aja yaa 😅😅

Terong balado

1 orang berencana membuat resep ini

Berhubung stok tinggal terong, jadi yaa kreasiin aja yaa 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu, belah 2, potong uk sedang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 buahkemiri
  5. 2 buahtomat iris kecil tipis
  6. 2 buahtomat potong kecil tipis
  7. secukupnyamerica
  8. 1/2 gelasair
  9. minyak untuk menumis
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong. Dahulukan bagian kulit yang terkena minyak baru badan. Goreng hingga agak kekuningan. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumbuh halus bumbu-bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus.

  4. 4

    Masukkan terong dan tomat yang sudah digoreng.

  5. 5

    Aduk rata biarkan sebentar agar bumbu lebih meresap.

  6. 6

    Tuang air dan beri garam secukupnya.

  7. 7

    Masak hingga mendidih.

  8. 8

    Aangkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiyanti Inggar
Wiyanti Inggar @InggarCook
pada
Mamuju, Sulawesi Barat
#WonderMom #BussinessWoman #BestWife #BestMother
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa