Tumis 3 T (Tahu, Tempe, Terong)

Lany Y
Lany Y @lany_yuli
Yogyakarta

10-06-2022

Resep 2106…

Pas rencana masak oseng 3T, eh dapat surat cinta dari mamah cookpad. Yasud sekalian dishare saja. Sebelumnya pernah nulis resep yang sama, hanya saja waktu itu cuma tempe dan terong. Stock tahu berlimpah jadi sekalian cemplungin saja. Dan karena spesial dimasak untuk anak2, jadi cabenya sedikit saja, atau hanya cabe hijau saja.

Source : bunda @lidia_lestari

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#TahuTempe

Tumis 3 T (Tahu, Tempe, Terong)

12 orang berencana membuat resep ini

10-06-2022

Resep 2106…

Pas rencana masak oseng 3T, eh dapat surat cinta dari mamah cookpad. Yasud sekalian dishare saja. Sebelumnya pernah nulis resep yang sama, hanya saja waktu itu cuma tempe dan terong. Stock tahu berlimpah jadi sekalian cemplungin saja. Dan karena spesial dimasak untuk anak2, jadi cabenya sedikit saja, atau hanya cabe hijau saja.

Source : bunda @lidia_lestari

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#TahuTempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 bhtahu putih
  2. 1 papantempe
  3. 1-2 bhterong
  4. 2 sdmair asam
  5. 6 lembardaun jeruk
  6. 1 sdmgula merah
  7. 1/2 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 100 mlair
  12. Bumbu Iris :
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 bhcabe rawit merah kecil (sesuai selera)
  16. 3 bhcabe hijau keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu, tempe dan terong, sisihkan. Siapkan air asam dan rajang semua bumbu iris

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, masukkan cabe dan daun jeruk, tumis sampai cabe matang, tambakan air asam, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tempe, tahu dan terong, tambahkan kecap manis, gula merah, garam, kaldu jamur dan merica, aduk rata, tambahkan air, lanjutkan memasak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lany Y
Lany Y @lany_yuli
pada
Yogyakarta
Memasak itu kewajiban agar bisa menghidangkan makanan sehat buat keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa