Perkedel Kentang dan Ayam

Iskan Detia
Iskan Detia @iskandetia2888
Bandung

Nah kemarin bikin perkedel ini untuk teman si sayur bening. Cocok pokoknya, selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

#CookpadCommunity_Bandung

Perkedel Kentang dan Ayam

26 orang berencana membuat resep ini

Nah kemarin bikin perkedel ini untuk teman si sayur bening. Cocok pokoknya, selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 buah
  1. 5 buahkentang ukuran sedang, kupas, potong dan goreng
  2. 150 gramayam giling
  3. 3 siungbawang putih goreng
  4. 1 batangdaun bawang iris
  5. 1 butirtelur untuk campuran perkedel
  6. 1 butirtelur untuk lapisan
  7. Garam
  8. Merica
  9. Kaldu ayam
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam wadah masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu tumbuk sampai halus.

  2. 2

    Setelah halus masukkan bawang putih goreng, bawang daun, telur, daging ayam giling dan semua bumbu.

  3. 3

    Aduk sampai dengan rata. Jangan lupa tes rasa.

  4. 4

    Lalu bentuk bula-bulat sampai habis.

  5. 5

    Pecahkan telur lalu kocok lepas. Beri secuil garam.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan kentang yang sudah dibentuk kedalam adonan telur.

  7. 7

    Lalu goreng sampai matang dan kuning keemasan.

  8. 8

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iskan Detia
Iskan Detia @iskandetia2888
pada
Bandung
I aspire to inspire before I expire 💕Semoga resepnya bisa dipraktekan dan bermanfaat ya 😙Cookpad UK Ambassador 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa