Sop Iga Bakso

Mamake_Wawa
Mamake_Wawa @Mamake_Wawa
Bontang-Kalimantan Timur

Bismillah..

#2022Minggu20

Nom nom...yummy
Nikmat dimakan bareng buras atau mie...pakai nasi juga boleh. Pelengkapnya sesuai selera saja..
Kalau Mamake sih sukanya dengan buras 👍👍

#RoemahCoklat
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron

Sop Iga Bakso

Bismillah..

#2022Minggu20

Nom nom...yummy
Nikmat dimakan bareng buras atau mie...pakai nasi juga boleh. Pelengkapnya sesuai selera saja..
Kalau Mamake sih sukanya dengan buras 👍👍

#RoemahCoklat
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtulang dengkul sapi
  2. 500 griga sapi
  3. 500 grbakso
  4. 1,5 literair untuk rebusan pertama
  5. 4 literair untuk rebusan kedua
  6. Bahan Bumbu:
  7. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  8. 5 siungbawang merah, goreng utuh
  9. 5 siungbawang putih, goreng utuh
  10. 3 sdmbawang putih goreng
  11. Daun bawang, iris ½ cm
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtgaram halus
  14. Pelengkap:
  15. Buras
  16. Buras
  17. Mie kuning
  18. Soun
  19. SecukupnyaIrisan daun seledri
  20. SecukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 1,5 liter. Masukkan tulang dengkul sapi dan iga. Masak hingga mendidih dan airnya keruh. Buang airnya.

  2. 2

    Haluskan bawang bombay, bawang merah, bawang putih utuh dan bawang putih goreng.

  3. 3

    Rebus lagi tulang dengkul dan iga sapi hingga empuk.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus dan irisan daun bawang, dan bakso. Masak hingga mendidih. Masukkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Tes rasa. Sop Iga Bakso siap disantap dengan pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamake_Wawa
Mamake_Wawa @Mamake_Wawa
pada
Bontang-Kalimantan Timur
Mamake 7 anak yang pecinta wiskul (wisata kuliner). Ide dan semangat nguprek di dapur MEMBARA saat menemukan sisa-sisa bahan terutama yang sudah jelang kadarluwarsa ^^Resep-resep yang Mamake terbitkan merupakan resep menu kesukaan keluarga dan hasil jelajah resep. Dokumentasi untuk anak-anak. Semoga memberikan manfaat untuk mereka dan orang banyak..aamiin 💐Salam kenal dan selamat me-recook 🌺Ditunggu hasil recooknya...
Lebih banyak

Resep Serupa