Sambal Cumi Asin
Helny Ummu Fathaya @helnyaisyah
Stok sambal Cumi ini tahan seminggu di suhu ruang, tapi saya paling habis dalam 3 hari. Enak banget bikin habis nasi sebaskom 🤭.
Sambal Cumi Asin
Stok sambal Cumi ini tahan seminggu di suhu ruang, tapi saya paling habis dalam 3 hari. Enak banget bikin habis nasi sebaskom 🤭.
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi dengan air panas minimal 30 menit, cuci bersih dan potong sesuai selera.
- 2
Panaskan minyak, goreng cumi hingga matang, sisihkan.
- 3
Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga layu pakai sisa minyak cumi tadi, sisihkan dan dinginkan sisa minyak.
- 4
Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi dengan sisa minyak yang tadi.
- 5
Tumis bumbu, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk serta daun jeruk, masak hingga mendidih dan mengeluarkan minyak.
- 6
Kemudian masukkan potongan cumi asin yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Masak sebentar, jangan lupa koreksi rasa. Sambal Cumi siap dinikmati dengan nasi hangat.
- 7
Setelah sambal Cumi dingin, Simpan dalam wadah bersih, sambal Cumi siap di hidangkan kapan saja. Jangan lupa saat mengambil sambal gunakan selalu sendok yang kering dan bersih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Saya ibu beranak dua yang hobby memasak makanan dan cemilan sederhana dan mudah untuk keluarga, Saya emang tidak pandai plating, jadi tampilan masakan saya sederhana saja 🥰Awalnya nama akun cookpad saya "Helny Ummu Fathan" sekarang karna sudah punya dua bocil jadi biar adil akun cookpad saya di ganti "Helny Ummu Fathaya" yaitu Fathan dan Aya (⌒‐⌒)Masakan saya hanyalah masakan sederhana, saya biasa memasak menyesuaikan bahan yang ada dirumah (*^^*)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Mungkin sudah banyak resep sambal cumi asin yang temen-temen lihat, atau bahkan punya resep sambal cumi asin versi masing-masing. Tapi kali ini, saya akan share sambal cumi asin versi saya 😁 akan tambah mantap bila ditambah pete, tapi karena saya tidak ada stok pete, jadi saya skip. Kalau teman-teman mau menambahkan pete, boleh banget. Selamat mencoba 😊
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Emang paling pas kalo dimakan sama nasi anget. Bisa nambah terus nih nasinyaa 😅 disini siapa juga yg suka banget sama cumi asin? Yukk coba bikin sendiri sambal cumi asin dirumah. Selamat mencoba. Happy cooking#ResepWeek38#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Suka banget cumi-cumi baik segar atau yang sudah diasinkan, pas mampir ke rumah uwak (kaka alm ibu) di halaman ada kebun disuruh metik cabe karena banyak banget. Sayang kalau kelamaan di kulkas gak habis2, akhirnya beli cumi asin bikin sambal cumi buat stock sambal. Kalau beli sambal cumi harganya lumayan mahal setoples kecil dan rasanya belum tentu sesuai selera kita. Kalau bikin sendiri kita bisa atur rasa sesuai selera kita#HariLautSedunia#cookpadcommunity_kalsel#BamasakBaimbai#ResepKreatif_Seafood
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Puasa sebentar lagi jadi mau stok sambal cumi aja cumi asin sat set jadi tapi biasanya sebelum disimpan sudah habis duluan 😀Tapi gak papa karena makan tanpa sambel kurang enak#RamadhanPilihMasak#SiapsiapRamadhan
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
BismillaH,Kali ini saya bikin sambal yg dikasih potongan cumi asin ya Moms. Kemarin kasih nama Sambal Cumi tapi banyak yg salah pengertian disangka si Cuminya yg disambal tapi ini justru sambalnya yg dikasih irisan cumi 🤭 gitu, jadi Sambal Rasa Cumi Asin tepatnya 🥰👍Enak dimakan dg nasi hangat dan telor dadar 🤤👍Simple kok Moms, yuuk coba bikin..#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#CumiAsin#SambalCumiAsin
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Bismillah, akhirnya bisa share resep lagi disini. Hari ini saya mau share resep Sambal Cumi Asin, sambal yang bikin nagih, jadi penangkal kala bosen dengan menu makanan yg gtu2 aja 😅Bisa dimakan langsung bareng nasi anget atau ditambah tumis pak coy tambah mantuul.Oh iya saya udah ada channel youtube lho, resep ini juga udah ada di channel youtube saya, main ke channel youtube saya yuk...Youtube Channel : Ummi MK Channel
-
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Assalamu'alaykum...Kebiasaan kalo berkunjung kerumah adekku yg di wonosobo pasti dikasi oleh² bermacam jenis ikan asin/gesek, salah satunya cumi asin ini.Mertua adekku ini grosiran ikan asin dirumah, tiap hari juga jualan dipasar, makanya kalo maen kesana udah pasti bawa oleh² ikan asin 🤭Ikan asinnya enak, gurih dan pasti asin donk 😅Iseng bikin sambal cumi asin, karena hubby suka sambel, langsung bikin yg xtra pedes 😁Source : @devinahermawan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#mrsferdi2022#mrsferdigoldenbatikapron#PekanPosbar #IdeMasak
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Jaminan sedap dan bikin boros nasi 🤭,Awet untuk stock sambal dirumah.
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Lama banget pengen masak cumi kering/cumi asin, apa lagi akhir-akhir ini rame sambal baby cumi di forum jual beli online daerah saya🤣🤣🤣walau bahan seadanya yang penting enak dan pedas🤣🤣🤣kebetulan habis panen cabe juga jadi gk ngaruh sama harga cabe yang lagi mahal😂😂😂
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
Kalo lagi males masak... Buat aja sambal cumi dan ini awet bisa tahan lama. Jadi kalo mau makan tinggal ambil aja sambal cumi nya pakein nasi anget.Yuks kita buat....#seafoodLezat#Gas2025#cookpadcommunity_Bekasi#kombes_SeafoodLezat
-
Sambal Cumi Asin Sambal Cumi Asin
BismillahMamah saya suka sekali segala jenis ikan asin dan paling suka kalau ikan asinnya diolah pedas. Kesukaannya itu menurun sempurna ke saya 😁 makan ikan asin tanpa sambal atau cabe-cabean rasanya kurang sedep.Saya ingat sewaktu beliau masih ada, tiap beliau masak ikan-ikan asin saya pasti nebeng, apalagi cumi, mager bersihinnya 🤭Sekarang gak ada Mamah, kangen masakannya, ya duplikasi, masak sendiri, eh ternyata enak juga sambal cumi buatan saya, resep Mamah memang top deh 👍🏼 sayang Mamahnya sudah gak bisa nyicip…#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2022#week47
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16290876
Komentar