Ayam Fillet Asam Manis

Eve Simple Cooking
Eve Simple Cooking @EveSimpleCooking
Kediri

Jika ingin pedas tambahkan 3 sdm saos pedas dan irisan cabe rawit, saos tomat kurangi jadi 2 sdm saja.

#pejuanggoldenapronbatik

Ayam Fillet Asam Manis

Jika ingin pedas tambahkan 3 sdm saos pedas dan irisan cabe rawit, saos tomat kurangi jadi 2 sdm saja.

#pejuanggoldenapronbatik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan marinasi :
  2. 250 gayam fillet
  3. 2 sdmair jahe
  4. 2 sdmair bawang putih
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 3 sdmtakar maizena
  10. Bahan kering
  11. Secukupnyatepung bumbu instan serba guna
  12. Bahan saus
  13. 150 mlair
  14. 4 sdmsaos tomat
  15. 6 sdmgula pasir
  16. 2 sdmcuka
  17. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kecil ayam fillet, parut jahe dan bawang putih di tempat berbeda dan beri sedikit air, lalu saring.

  2. 2

    Marinasi ayam dengan kaldu bubuk, air jahe, air bawang putih, maizena dan kecap asin, minyak goreng. Diamkan 10 menit.

  3. 3

    Lalu balurkan ke tepung kering dan goreng sampai matang.

  4. 4

    Sausnya campurkan di dalam mangkok gula, cuka, saos tomat, tepung maizena dan air, aduk rata lalu tuang ke wajan aduk dampai mendidih lalu masukkan bawang bombay.

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi ke dalam saus aduk rata atau siram saus ke ayam goreng sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eve Simple Cooking
Eve Simple Cooking @EveSimpleCooking
pada
Kediri
Call me Lita or Ummu Evelyne 👩🏻‍🍳🥰IG: @erlita_ariniYoutube: EVE Simple Cooking❤️cooking❤️baking❤️📸 food photographyTempat simpan resep andalan terutama resep favorit 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa