Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4dada ayam
  2. Sepotongjeruk nipis
  3. 2 bungkustepung bumbu serba guna
  4. Bumbu saos:
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 2 buahbawang putih
  7. 2 sdmsaos tomat
  8. 2 sdmsaos sambal
  9. 1 sdmtepung meizena
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyapenyedap
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera. Saya potong tipis2. Balurkan jeruk nipis, sisihkan beberapa menit, bilas lagi dengan air

  2. 2

    Cincang bawang putih, dan potong2 bawang bombay, sisihkan.

  3. 3

    Buka satu bungkus tepung serbaguna larutkan dengan air, satu bungkus lagi untuk lapisan keringnya.

  4. 4

    Celup ayam ke bumbu basah, lalu bumbu kering, lakukan sampai habis.

  5. 5

    Goreng ayam dengan minyak panas, masak hingga matang, sisihkan.

  6. 6

    Bumbu saos: tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu. Masukkan saos sambal dan saos tomat, aduk rata. Tambahkan larutan tepung meizena, aduk dan tambahkan penyedap, kecilkan api.

  7. 7

    Masukkan ayam fillet tepung, aduk rata, angkat.

  8. 8

    Happ cooking, moms..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elangmaulida
elangmaulida @cook_elangmaulida41
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa