Bakso Ayam Kuah Pedas Kemangi

Pani Nurahmawati @paninu1996
Cara Membuat
- 1
Dada ayam dipotong dadu kecil, dan bakso ayam dipotong dibagi 2.
- 2
Bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, cabe merah keriting, batang daun bawang, jahe, dan lengkuas iris² tipis.
- 3
Kemudian tumis semua bumbu, masukkan sereh yg sudah digeprek. Setelah bumbu harum, masukkan daging ayam dan bakso ayam. Kemudian tuangkan saus tiram, garam, kaldu jamur, dan merica. Aduk merata.
- 4
Tuangkan air secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa.
- 5
Kira sekitar 20 menit setelah bumbu meresap, masukkan kemangi sesuai selera. Kemudian diamkan hingga 20-30 menit agar bumbu dan aroma kemangi meresap.
- 6
Apabila sudah matang dan meresap, angkat. Sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Kuah Pedas Bakso Ayam Kuah Pedas
22.11.2023Minggu ke4 saatnya Team Challenge bareng Komunitas Paders 🥳 kali ini Adminsay bisa nge team bareng Padersay dan aku sama sultan Cikarang @Mamup_Recipes dengan nama team PEDES WOY (Pengen Buat Yang Pedes, Wilda Colab Mama Upay). Kita bikin yg simple tapi enak buat masak satset pake resepnya @DevyAnastasia (IG)#GodaTC_SeuhotBingit#GodaTC_PEDESWOY#GodaPaders_2023#KomunitasPaders#BALONchallenge#ceCABEan#CookpadCommunity_Jakarta Wilda Wily -
Bakso Ayam Kuah Pedas Bakso Ayam Kuah Pedas
22.11.23Bismillah….#GoDaPaders_2023 minggu ini dengan tema masakan berkuah pedas, gandengan bareng adminsay @wildawily krn aqohnya jomblo akut 🤭😂Pake nama #GoDaTC_PedesWoy (PEngen buat yg peDES, Wilda cOlab mamaupaY) yg jd pioner nama2 grup setelahnya #shombonkAselinya kuahnya pake cabe yg tertera diresep yaaa, tp berhubung aqohnya lepel pedes anak bebek jd cuma pake 2buah cabe rawit ijo sm 3buah cabe jablay. Jgn diketawain yaaa 🫣 Itu foto cabe jg cuma ilustrasi yaaa, maklum gak simpen cabe merah kriting dirmh aqoh mah 😄Insiden terjadi pd saat mau menghaluskan daging ayam. Tetiba chopperku yg sudah lama nganggur ngadat dan ngambek kynya. Akhirnya lari kermh tetangga deh, pinjem chooper bentaran.Insiden ke2 terjadi lg pas sesi foto. Liat nengwil pake mangkok putih, lgs dong obrak abrik t4 mangkok, dan ternyata aqoh gak punya. Lari lah lg ketetangga pinjem mangkok putih. Alhasil… setelah beres foto, mangkok isi baksopun lgs jalan kermh tetangga sebagai tanda terima kasih sudah mau direpotin 😮💨🥰Kapan hayo makanya mamup balik rajin lg… Biar choppernya gak ngambek dan dapurnya kotor lg ky dulu 🤭😁Hanya waktu yg bisa jawab…. 😀😀😀Source : instagram devyanastasia#GoDaTC_SeuhotBingit #GodaTC_MamaUpay #KomunitasPaders #BalonChallenge #CeCABEan #BalonMamaUpay_week12 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay #BaksoAyamKuahPedas^^ Happy Cooking 👩🏻🍳 ^^ Mama Upay -
Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam Kuah
Masih punya sisaan bakso ayam & ekado di frezer. Langsung kefikiran pengen bikin kuah yang anget-anget pedes. Dengan bahan seadanya bikin Bakso ayam kuah dengan dikasih tambahan ekado / pangsit goreng juga bisa. Ditunggu recooknya dan semoga resep ini bermanfaat. 😊 Indria Rahayu -
-
Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam Kuah
Mumpung ada fillet ayam,langsung deh dieksekusi😘#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_pontianak Agustina Erlinda -
Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam Kuah
Fyi saya bikin kaldu nya pake ceker aja karena lagi mode hemat hehe 😁Btw kalo mau resep baso/pentol nya ada di post sebelum ini ya 🤗 Syifa Mellynda Prisca -
Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam Kuah
Bingung masak apa buat paksu nanti pulang kerja, pengennya yang seger dan berkuah tapi males masak yang ribet2, nengok isi kulkas masih ada bakso ayam yasudah tinggal bikin kuah bakso nya aja😃 D.Rahma -
Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam Kuah
mbak ipar bikin bakso, suami jadi pengen makan bakso sepuas puasnya, ada stok ayam beku d kulkas, jadilah dibuat bakso ayam 🤤.yukk bikin bakso d rumah, bakso bisa di simpan jadi makanan beku juga kok, nanti lebaran kalau coro-na udah selesai, kali aja Physical Distancing udah di dihaluskan, bisa sanjo sanjo ke rumahi tetangga 😆bisa sajikan bakso di hari lebaransemoga wabah segers selesai ya Allah. aamiin 🤲langsung ke resep, ini resep dari mamak ku tersayang, kenyal kenyal endulll#PejuangGoldenApron3#GA3pekan1 Puti Ummu Gita -
Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam Kuah
Enaknya dibuat pas malam hari moms, sambil nonton tv santai2 makan bakso anget2 seger, apalagi ditambah rawit merah.. pokoknya selamat mencoba ya moms... Villa Febiola -
Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam Kuah
Suami doyan sekali jajan bakso, mau bakso kuah, bakso kojek, bakso bakar, bakso goreng semua dia suka. Jadinya sering gadoh karena dia sering ketahuan beli bakso diam2 di luar. Hahaha 😄Bukannya ga boleh, tp sy serem aja krn ga tau gimana pedagangnya olah dagangannya. Takutnya ga bersih dan ga sehat.Jadinya, krn hari ini libur pemilu, jadilah kita eksekusi bakso kuah ala rumahan berdua.Resepnya sy ga terlalu banyak takar2, pakai feeling aja sesuai selera. Tp sy buatkan kira2 berapa takarannya ya mom.Eka Febry Dayani Ginting
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16292781
Komentar