Tahu Masak Khas Cilacap

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Kali ini coba masak Tahu Masak Khas Cilacap inspirasi resepnya mbak @shanti_dewi Dari kapan hari udah nitip lontong di tuksay kelupaan terus. Daripada nggak segera buat aku ganti aja pake kentang.

Dari bumbu kuahnya sendiri udah enak banget. Perpaduan rasanya pas banget. Tambah potongan kentang, tahu sama tauge meresap semua.

Nahh, sekalian juga nih gabung tugas posbar minggu ini untuk coboy dan genk peda. Untuk mbak @iftitah_kurniasari , happy anniversary ya. Semoga pernikahannya selalu langgeng, sehidup sesurga. Aamiin,.

Source: @shanti_dewi

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Shanti
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboyMabarMaco_TahuTempe
#PekanPosbar
#TahuTempe
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Masak Khas Cilacap

Kali ini coba masak Tahu Masak Khas Cilacap inspirasi resepnya mbak @shanti_dewi Dari kapan hari udah nitip lontong di tuksay kelupaan terus. Daripada nggak segera buat aku ganti aja pake kentang.

Dari bumbu kuahnya sendiri udah enak banget. Perpaduan rasanya pas banget. Tambah potongan kentang, tahu sama tauge meresap semua.

Nahh, sekalian juga nih gabung tugas posbar minggu ini untuk coboy dan genk peda. Untuk mbak @iftitah_kurniasari , happy anniversary ya. Semoga pernikahannya selalu langgeng, sehidup sesurga. Aamiin,.

Source: @shanti_dewi

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Shanti
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboyMabarMaco_TahuTempe
#PekanPosbar
#TahuTempe
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu, goreng setengah matang
  2. 2 buahkentang rebus (resep asli lontong)
  3. 2 genggamtauge, rendam air panas, tiriskan
  4. Bahan Kuah:
  5. 3 siungbawang putih, goreng sebentar
  6. 2 sdmbawang merah goreng
  7. 7 buahcabe rawit, goreng sebentar
  8. 2 sdmgula merah
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 150 mlair matang
  12. Bahan Pelengkap:
  13. Secukupnyakerupuk, hancurkan
  14. 1 sdmbawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit yang sudah digoreng bersama dengan gula merah dan garam.

  2. 2

    Tambahkan air matang, aduk rata. Beri kecap manis, aduk kembali.

  3. 3

    Tuang kuah kedalam piring. Beri irisan kentang (harusnya pake lontong). Kemudian tambahkan juga irisan tahu yang sudah digoreng.

  4. 4

    Tambahkan tauge diatasnya. Taburi dengan bawang goreng dan remahan kerupuk. Siap dihidangkan. Adem banget diperut. Mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa