Abon Tempe

abuk irun
abuk irun @irunkha_27
Tuban Jawa Timur

Assalammu'alaikum wr.wb

Yuukkk mengolah tempe jadi menu yg spesial buat keluarga, yang biasa digoreng kali ini diolah pakai bumbu rempah... duhh pasti suka nih 🥰!!

Hari ini Bikin "abon tempe" yang kriuk-kriuk.., saya mencoba bikin setelah kemarin main ke rumah temen makan nasi uduk ada kriuk-kriuknya dan ternyata saya tanya ada abon tempenya....(wahh jadi penasaran saya😅😅) cuuzz bikin 💪
tapi kalau menurut saya ini seperti kremesan karna pas saya makan bersama sambal juga enak ..

Untuk mb @iftitah_kurniasari Slamat happy unniversary yg ke-8 smgo awet dan langgeng terus...diberi ke lancaran terus rizkinya dan slalu dilimpahkan keberkahan serta sehat selalu..aamiin 🤲🥰🥰

#CoboyMabarMaco_TahuTempe
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#TahuTempe
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#HidanganTempe
#PDKT2022
#CookpadCommunity_Surabaya

Abon Tempe

6 orang berencana membuat resep ini

Assalammu'alaikum wr.wb

Yuukkk mengolah tempe jadi menu yg spesial buat keluarga, yang biasa digoreng kali ini diolah pakai bumbu rempah... duhh pasti suka nih 🥰!!

Hari ini Bikin "abon tempe" yang kriuk-kriuk.., saya mencoba bikin setelah kemarin main ke rumah temen makan nasi uduk ada kriuk-kriuknya dan ternyata saya tanya ada abon tempenya....(wahh jadi penasaran saya😅😅) cuuzz bikin 💪
tapi kalau menurut saya ini seperti kremesan karna pas saya makan bersama sambal juga enak ..

Untuk mb @iftitah_kurniasari Slamat happy unniversary yg ke-8 smgo awet dan langgeng terus...diberi ke lancaran terus rizkinya dan slalu dilimpahkan keberkahan serta sehat selalu..aamiin 🤲🥰🥰

#CoboyMabarMaco_TahuTempe
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#TahuTempe
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#HidanganTempe
#PDKT2022
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtempe kedelai
  2. 25 gramteri
  3. 2 sdmminyak
  4. Bumbu halus :
  5. 3 bjcabai merah keriting
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2 ruas jarikunir
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtgula pasir
  12. Bumbu cemplung :
  13. 3 lbrdaun jeruk
  14. 1 lbrdaun salam
  15. 1 btgsereh
  16. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    🌷Iris tipis tempe dan cuci ikan teri
    🌷Goreng tempe dan ikan teri lalu blender kasar(boleh sampai halus)

  2. 2

    🌷Siapkan bumbu
    🌷panaskan 2 sdm minyak goreng cabai, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunir hingga matang angkat

  3. 3

    🌷Ulek semua bumbu halus
    🌷tumis bumbu halus dengan minyak bekas goreng cabe tadi masukan semua bumbu cemplung aduk-aduk hingga bumbu cemplung layu
    🌷Kemudian masukan tempe dan teri yg sudah diblender goreng hingga kering bumbu tercampur kurang lebih 15 menit dengan api kecil cenderung sedang dan diaduk terus supaya tidak gosong

  4. 4

    🌷Setelah matang bisa disajikan bersama nasi anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
abuk irun
abuk irun @irunkha_27
pada
Tuban Jawa Timur
ibu dua ank yg suka coba2 resep masak..terutama masakan ndesomemasak dengan penuh cinta sungguh menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa