Kue Lupis
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rendam ketan selama 2jam, tiriskan
- 2
Siapkan daun pisang bentuk memanjang seperti pada gambar. Bentuk kerucut kemudian masukkan beras ketan. Lipat rapi menutup semua susu. Sematkan dengan lidi
- 3
Siapkan air, rebus lupis beri pasta pandan, dan daun pandan. Masak selama 7mnt. Matikan kompor diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup, rebus kembali selama 5 menit. Matikan. Angkat
- 4
Membuat pasta gula: rebus gula merah dengan 100ml air. Tunggu hingga air menyusut dan agak mengental. Angkat
Membuat kelapa: campur kelapa dengan ½ sdt garam. Kemudian kukus beserta daun pandan
- 5
Angkat, sajikan dengan baluran kelapa parut dan pasta gula merah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Menjadikan rutinitas ngubek2 dapur menjadi lebih menyenangkan.👌😚Ibu muda biasa 👱♀️IG. yulidaertik
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kue Lupis Kue Lupis
Mama Saya suka sekali dengan kue lupis ini, termasuklah dengan saya😁. Di Pasar Andir Bandung,dulu ada penjual Jiwel dan Kue Lupis. Setiap Saya dan Mama pulang dari pasar tersebut Mama selalu mampir untuk beli kue lupis dan Jiwel. Walaupun Mama Saya jauh di Bandung dan Saya di Johor Bahru,ketika membuat kue Lupis ini teringat kenangan bersama mama makan kue lupis dan Jiwel yang dibeli dari Pasar Andir Bandung. Semoga kalau saya Pulkam nanti,saya dapat membuat Kue Lupis ini spesial untuk Mama. I love you Mom...🤗😘#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#KueFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16298338
Komentar