Bismillah..Untuk meramaikan Pekan Posting Bareng Olahan Telur, kali ini saya membuat Oyakodon, ricebowl ala Jepang, perpaduan fillet ayam dan telur yang dimasak setengah matang dan dibumbui shoyu & mirin yang saya ganti dengan saus tiram.Untuk telurnya sendiri saya masak agak matang, jadi teksturnya pun bisa terbentuk walaupun agak basah.Bagi yang suka asin, bisa ditambahkan lagi kecap asin.Yuuk segera eksekusii.. 😁😍*Minggu ke 25 GBA 🌈#TimLo_Bertelur#CookpadCommunity_Solo#pejuanggoldenbatikapron

Bismillah...Regional challenge pekan ini yaitu Oyakodon, pas denger namanya gak ngerti ini makanan apa ternyata setelah search di g**gle Oyakodon itu Rice bowl Jepang yg isinya nasi, ayam dan telur....Oyakodon punya saya ini versi kearifan lokal yaa 😄 gak pake kecap Jepang, mirin dan Dashi, menggunakan seadanya bahan di dapur...bikin Oyakodon ini jg sekalian untuk menjawab challenge dri mamah Dikecapinaja, satu resep utk 2 challenge dong 😁Source: KOMPAS.com#BarapiManjuhu#KecapMania#PekanPosbar#Dikecapinaja#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara

Simple Homemade Oyakodon. Anyone can make it him/herself.

Oyakodon berasal dari Jepang. Comfort food ini berasal dari kata oyako dan don. Oyako (親子) yang berarti ortu&anak sementara don (丼 )donburi (rice bowl)Masakan ini termasuk sangat mudah dibuat dan disukai anak2 maupun orang tua. Cara masaknya berbagai macam. Saya ikut resep Masa-sama, yang tidak menggunakan sake. Di rumah ngga ada sake soalnya 😄Di resep asli, bawang bombay tidak ditumis. Saya tumis supaya baunya ngga terlalu strong, anak-anak kurang suka soalnya. Saya ikuti cara Chef Adam Liauw yang menumis bombaynyaSaya tulis untuk takaran 1 porsi, di foto saya bikinnya untuk 3 porsiRecipe: utube MASA の科理ABC , Adam Liauw#PosbarMasakanJepang

Telur sama ayam duluan mana?Daripada ribet mikirin teka-teki,mending dua-duanya kita kombinasikan.Filosofinya, dari nama, resep ini menggabungkan bahan dari 'orang tua' yaitu ayam, dan 'anak' yaitu telur.Dalam resep oyakodon ini, telur dan ayam bersinergi di dalam penggorengan dengan kuah kecap Jepang yang memunculkan rasa manis, gurih di setiap gigitan.Yuk, silakan disimak.#BALONChallenge#ProteinHewani

Dalam Bahasa Jepang, 'oya' berarti 'orang tua', dan 'ko' berarti 'anak'. Karena donburi (nasi mangkuk) ini dibuat dari ayam dan anaknya (telur), jadilah namanya oyakodon 😂Pertama kali diajari sama temen Jepang, ternyata masaknya supergampang, telurnya lembut di mulut pake banget 😋-#washoku #hanaizu_washoku #masakanjepang #menujepang #japanesefood #hanaizu_daging #hanaizu_telur

Oyakodon adalah salah satu pilihan praktis untuk sarapan. Sajian sarapan klasik yang sering dibuat oleh para ibu di Jepang ini mudah dibuat. Arti harafiah 'oyakodon' adalah 'donburi orangtua.Masakan beras dalam sebuah mangkuk, di mana ayam, telur, irisan daun bawang dan bahan-bahan lainnya direbus bersama-sama dalam sebuah jenis sup yang dibuat dengan kecap dan kaldu, kemudian disajikan di atas mangkuk nasi besar.#CookpadCommunity_Bogor#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAkuMinggu 125

Oyakodon, yang berarti 'semangkuk nasi orangtua-dan-anak', adalah salah satu makanan klasik dari Jepang. Ayam (orang tua), telur (anak) dan bawang direbus bersama dalam dashi dan kecap asin kemudian disajikan di atas semangkuk nasi. Mirip dengan Gyudon dan Katsudon, Oyakodon tidak hanya menjadi menu favorit di restoran tetapi juga menjadi menu rumahan favorit di Jepang. Sederhana, lezat, dan mengenyangkan, Oyakodon adalah makanan yang bisa dimasak dalam waktu kurang dari 30 menit! #Cookepadcommunity_Jakarta #DiRumahAja

Masakan Jepang versi Indo 😋Thankss bebzSource : Bunda Ela, Rika ErvianaResep asli pakai bawang Bombay, krn stok kosong kuganti dng bawang putih 😁 jumlah air juga kutambah dikit, dng penambahan garam 😉Aku cuma pakai 1 TeLur Moms, Jadi cuma setengah dr resep aslinya

Challenge Minggu ini untuk team Kalteng adalah bikin Oyakodon yang merupakan makanan dari Jepang. Aslinya makanan ini telurnya dimasak setengah matang. Berhubung saya tidak suka telur setengah matang, jadi saya masak agak matang tapi tekstur nya masih sedikit basah. Dan menggunakan bahan yang ada di rumah seperti kecap asin biasa bukan Shoyu dan juga mirin yang halal yang saya ramu sendiri ☺️.#PekanPosbar#Dikecapinaja#BarapiManjuhu#KecapMania#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit

Menu simple buat si kecil...