Sumber resep : @ClarissakitchenAcara BELADAS Cocompal minggu ini adalah tentang Gluten Free.Selama ini ga terlalu ngerti apa sih gluten itu, walaupun setelah acara ini juga belum ngerti2 amat 😂, tapi kesimpulannya makanan yg terbuat dari gandum adalah makanan mengandung gluten, yg memang enak hasil olahannya tp efek jangka panjangnya itu loh ternyata ga baik buat kesehatan pencernaan.Bersama mba @Clarissakitchen sebagai narsum, yg menjelaskan panjang lebar ttg tepung2 yg baik dikonsumsi krn no gluten.Berhubung belum sempat cari2 tepung khusus gluten free, jadi buatlah ini dulu dg bahan yg ready aja dirumah.Note :karena kulit pastelnya rapuh dan tidak selentur kalo dari gandum maka potongan isiannya dibuat kecil2 ya..#WongKitoCooksnap_Clarissakitchen#PekanPosbar#Sayuruntuksikecil#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Source : @ClarissakitchenHasil belajar Class Beladas Cocompal adalah tentang gluten free sebagai guru class nya adalah mbak @Clarissakitchen Sekarang saya jadi tau apa manfaat kita konsumsi olahan gluten free , contohnya Tepung Aci merupakan tepung tapioca yang diekstrak dari umbi singkong kemudian tepung beras yang bebas dari gluten nah saya di sini akan mengolah Aci dan tepung beras untuk membuat Pastel isi sayuran versi Gluten Free.Jadi di dalam adonan kulit pastel ini semua menggunakan tepung bebas gluten , Rasanyaenak Iho dan aman buat lambung selain aman cocok banget ini buat solusi si kecil yang tidak suka sayurTapi untuk menghasil warna pink saya masih menggunakan sedikit pasta strawberry bukan yang pewarna ya ,#PejuangGoldenBatikApron#WongKitoCooksnap_ClarissaKitchen#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung

Tepung Aci merupakan tepung Kanji atau tepung tapioca yang diekstrak dari umbi singkong. Saya akan mengolah Aci dengan membuat Pastel isi sayuran versi Gluten Free.Jadi di dalam adonan kulit pastel saya menggunakan tepung bebas gluten salah satunya tepung Tapioka / Aci yang saya mix dengan tepung beras. Rasanya enak lho dan aman buat lambung kita ya .. tentunya si lambung jd happy apalagi sayurannya saya juga gunakan full sayuran organic.Pewarna yang saya gunakan pewarna alami derasi. pewarna ini bisa diganti dengan pewarna angkak, bunga telang, buah naga dengan total air 175 ml termasuk pewarnanya ya#PastelGlutenFree #ResepGlutenfree_clarissakitchenTangerang #GlutenFree #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

Minggu ini buat Pastel Pandan Gluten Free. Saya buat Pastel ini 2 kali resep mbak @ClarissakitchenDapet ilmu dari mbak @Clarissakitchen yang membahas tentang makanan yang Gluten Free.Tepung Aci merupakan tepung Kanji atau tepung tapioca yang diekstrak dari umbi singkong. Saya akan mengolah Aci dengan membuat Pastel isi sayuran.Jadi di dalam adonan kulit pastel saya menggunakan tepung bebas gluten salah satunya tepung Tapioka / Aci yang saya mix dengan tepung beras.Pewarna yang saya gunakan pewarna alami dari daun suji dan daun pandan.Sumber resep : @Clarissakitchen#WongkitoCooksnap_ClarissaKitchen#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Minggu ini 𝘾𝙤𝙗𝙤𝙮 Cookpad Community Surabaya mengundang tamu dari Tangerang, beliau ada ahlinya di bidang Gluten Free , yaitu mba 𝙎𝙝𝙞𝙣𝙩𝙖 @ClarissakitchenSelama sharing ilmu seputar 𝙂𝙡𝙪𝙩𝙚𝙣 Free beliau juga stay selama sepekan utk mendampingi arek² Coboy sewaktu² kesulitan dalam proses eksekusi si gluten free tadi, tak hanya itu di akhir pekan nanti, beliau juga akan memberikan 𝙂𝙞𝙛𝙩 𝙎𝙚𝙝𝙖𝙩 kepada pemenang yg terpilih, wah pokok nya seru banget, maturnuwun sanget mba 𝙎𝙝𝙞𝙣𝙩𝙖 untuk semua kebaikan ini, semoga msa Shinta senantiasa sehat, sukses & bahagia selalu, aamiinDan pilihan Cooksnap resep mba Shinta jatuh ke 𝙋𝙖𝙨𝙩𝙚𝙡 𝙂𝙡𝙪𝙩𝙚𝙣 𝙁𝙧𝙚𝙚 yang saya seauaikan dengan bahan yang ada dirumahTernyata pembuatan pastel ini lumayan 𝙩𝙧𝙞𝙘𝙠𝙮 lho temen² tidak semudah kita membuat pastel pada umumnya, yaitu pada proses pembentukan dan proses penggorengan ini perlu diperhatikan, namun jika sering berlatih akan terbiasaSource : @Clarissakitchen#NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#Glutenfree

Terinspirasi dari mba nana (nanacuisine). Untuk sausnya, menggunakan saus dimsum sebelumnya tapi dibuat sangat kental(sampai airnya benar2 habis). Kulitnya sisa kulit pangsit sebelumnya, digoreng jadi seperti cireng isi.#GA_TheNextLevel#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi

Haii.. untuk tutorial lebih lengkapnya ada di youtube nanacuisine_ , saya seneng banget karena banyak yang berhasil membuatnya. Kalian bisa mencobanya ya. Jangan lupa tag saya dan cantumkan sumbernya dan iniEnak banget, renyah tahan lama#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang

Tepung beras termasuk salah satu tepung bebas gluten dan bisa diolah jadi aneka kue atau masakan.Saya mengolah tepung beras jadi pastel. Kulit pastel kita buat dari tepung beras dan campuran sedikit sagu aren organic. Adonan kulit ini bisa juga buat dimsum lho .. Untuk adonan kulit saya terinspirasi dari @nanacuisine_ Nanacuisine_GlutenFree (youtube) dan @pawonmair cuma ini ga pakai jus buah nagaIsiannya sayuran sesuai stok yang ada dirumah ya .. silahkan mencoba Pastel Sayuran Gluten Free ya moms. bisa buat cemilan sehat anak-anak yang udah tumbuh gigi ya pastinya .. diatas 12 bulan. bahan isian sayurannya pun bisa buat lauk anak MPASI, dihaluskan juga bisa. Pilihan bahan2nya biar lebih sehat bisa pilih yang organik ya agar anak2 kita berkurang dari paparan bahan kimia yang masuk ke tubuh kita.#PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang #PastelSayuran #mpasi #menuMPASI

Selasa, 14 juni 2022( week 20)BismillahBeladas (Belajar dan Sharing sampai Puas) diCocompal semalam bersama mba Theresia Shinta @Clarissakitchen tentang seputar Olahan Gluten FreeMenambah wawasan banget. Makasih mbak untuk ilmunya tentang GF 🙏🏻❤Disini saya nyobain salah satu resep beliau untuk tema #PekanPosbar kali ini #SayurUntukSiKecil.. Alhamdulillah hasilnya enak sekali, keluarga suka, apalagi cila.. biasanya pastel bebahan dasar terigu, tapi ini pakai tepung beras & tapioka, menjadikan tektur kulit pastel jadi kokoh tapi renyah..Ini link resep aslinya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15451895#WongkitoCooksnap_ClarissaKitchen#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja

Ikut meramaikan posbar BELADAS (Belajar Dan Sharing Sampai Puas) bulan Juni 2022 ini yg membahas Gluten Free bersama nara sumber mbak Shinta @Clarissakitchen di wag #CookpadCommunity_Palembang. Dan sayapun memilih cooksnap resep beliau yg berjudul Pastel Pink Gluten Free, namun saya ubah pink menjadi hijau yg saya ambil dari daun sayur bayam. Sekaligus untuk posbar @MamahCookpad tentang sayur ngumpet di makanan kesukaan si kecil. Tapi maafkan, anak saya termasuk yg suka sayur jadi tidak ada masalah untuknya...hehehe...Kebetulan ini pengalaman pertama saya membuat Pastel dengan bahan alami dan gluten free pula, rasanya enak, kriuk-kriuk josss...Terima kasih inspirasi resep dan sudah berbagi ilmu di komunitas kami ya mbak 🙏Source : 👉🏻 @Clarissakitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16031595#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#WongkitoCooksnap_ClarissaKitchen#ResepWongKito#GlutenFree#MingguKe_20#Kamis_16622

Pingin ngemil tapi dibkulkas cuma ada wortel sama sisa makaroni , alhasil bikin pastel deh

BismillahAssalamu'alaikumNyoba ikutan bikin menu sehat nih, sapa yg gak kenal wortel yg kaya akan manfaat, dan menurutq pastel merupakan menu cemilan yg tdk pernah membosankan, gimana menurut kalian 😉