Bolu Kukus Putih Telur

Yulia Prattiwi
Yulia Prattiwi @yulia0707
Manado, Sulawesi Utara

Ini resep recommended deh, simple gak banyak bahan. Tapi lembut bangetttt😍
Source: @Tatiara23
Aku ganti air pake susu cair, yang suka manis wajib tambah gula ya.
#PejuangGoldenBatikApron

Bolu Kukus Putih Telur

Ini resep recommended deh, simple gak banyak bahan. Tapi lembut bangetttt😍
Source: @Tatiara23
Aku ganti air pake susu cair, yang suka manis wajib tambah gula ya.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 20cm
  1. 350putih telur
  2. 225 grgula pasir
  3. 2 sdtemulsifier
  4. 300 grtepung terigu
  5. 150 mlsusu cair
  6. 150 mlminyak goreng
  7. 80 grdcc + 1 sdm margarin, lelehkan
  8. 1 sdmcoklat bubuk
  9. 3 tetespasta talas
  10. Toping
  11. Keju parut
  12. Whipcream

Cara Membuat

  1. 1

    Campur putih telur, gula dan emulsifier. Mixer sampai mengembang dan kental.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu sambil di ayak sedikit demi sedikit. Bergantian dengan susu dan minyak. Aduk menggunakan mixer kecepatan rendah. Terakhir aduk pakai spatula.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 sama banyak. 1 adonan tambahkan coklat bubuk dan dcc. Aduk sampai rata. Masukkan ke dalam loyang yang sudah di alasi kertas baking. Kukus selama 20 menit. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang atau belum.

  4. 4

    Sisa adonan tambahkan pasta talas. Aduk sampai rata. Masukkan ke dalam loyang kemudian kukus selama 20 menit.

  5. 5

    Tambahkan whipcream di permukaan kue yang berwarna coklat. Kemudian timpa dengan kue yang berwarna ungu. Tambahkan kembali whipcream di atas kue warna ungu. Tabur keju parut sebanyak mungkin 😋. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Prattiwi
Yulia Prattiwi @yulia0707
pada
Manado, Sulawesi Utara
√ Masih belajar masak🤭√ Sharing hasil Rebake & Recook💕
Lebih banyak

Komentar (4)

Dina Kristiana
Dina Kristiana @pawonedina
cangtiiiipp bgt bestt....aq kira bolu oleh2 ala artis looh..😍🤤👍👍

Resep Serupa