Brownies lumerrrr nyoklat abiiezz

Ika Wulandarii
Ika Wulandarii @ikawulandr_

Ini salah satu menu bakulan saya. rasanya legit dan pastinya nyoklatt abiisssss.. silahkan di recook moms 😘💕

Brownies lumerrrr nyoklat abiiezz

28 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu bakulan saya. rasanya legit dan pastinya nyoklatt abiisssss.. silahkan di recook moms 😘💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 orang
  1. Bahan A :
  2. 4 butirtelur ukuran sedang
  3. 125 grgula pasir
  4. 1 sdtSP/TBM
  5. 1/2 sdtVanili bubuk
  6. Bahan B :
  7. 85 grtepung terigu pro sedang
  8. 35 grcoklat bubuk (saya pke merk bensdrop)
  9. 1 sdtbaking powder
  10. Bahan C :
  11. 120 grmargarin
  12. 100 grDCC (saya pake merk tulip)
  13. Whipping cream :
  14. 2 sachetSKM
  15. 100 gres batu
  16. 1 sachetdancow
  17. 1 sdmSP
  18. Coklat lumer :
  19. 50 grDCC
  20. 1 sdmmargarin
  21. 3 sdmgula
  22. 250 mlUHT
  23. 1 sdmsusu bubuk
  24. 2 sdmmaizena, lalu larutkan dengan air

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Bahan A di mixer dengan kecepatan tinggi. Sambil bahan B di ayak, bahan C di tim

  2. 2

    Setelah bahan A dimixer sampai kental berjejak, turunkan kecepatan hingga kecepatan paling rendah, lalu masukkan bahan B dan C sampai tercampur rata.
    *Jgn trlalu lama dimixernya, asal trcampur saja

  3. 3

    Siapkan dandang/kukusan dengan api sedang cenderung besar sampai mendidih. *Jika menggunakan panci biasa, tutupnya dikasih serbet agar air tidak menetes pada adonan.

  4. 4

    Lalu Siapkan cup (saya ukuran 300ml). Tuangkan satu persatu adonan sekitar -+ 80gr. *Cup nya tidak perlu di tutup yaa

  5. 5

    Masukkan cup ke dalam kukusan.
    Kukus hingga 20 menit sampai matang. Angkat

  6. 6

    Untuk whipping cream, mixer dengan kecepatan tinggi bahan hingga putih berjejak.

  7. 7

    Untuk coklat lumer, masukkan semua bahan kecuali maizena. lalu didihkan di panci. Setelah mendidih masukkan cairan maizena hingga meletup.

  8. 8

    Belah brownies, lalu masukkan whipping cream, lapis lagi dengan brownies, lalu masukkan whipping cream lagi, lalu siram dengan coklat lumernya..
    Sajikaaannn.. boleh dihias dengan topping sesuka hati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Wulandarii
Ika Wulandarii @ikawulandr_
pada

Komentar

Resep Serupa