Sayur Acar kuning

Atika Pravitasari
Atika Pravitasari @atikacake
Depok-Jawabarat

Nih satu lagi masakan simpel untuk menu makan siang, untuk sayur bisa di ganti sesuai stok sayur di kulkas aja ya Bun.

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur Acar kuning

2 orang berencana membuat resep ini

Nih satu lagi masakan simpel untuk menu makan siang, untuk sayur bisa di ganti sesuai stok sayur di kulkas aja ya Bun.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-8 Porsi
  1. 1 buahwortel
  2. 150 grbuncis
  3. 2 buahtimun
  4. 50 grcabe hijau
  5. 1/2 buahsawi uk sedang
  6. 1 buahtomat
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 buahkunyit
  12. 3 buahkemiri
  13. 1 ruaslengkuas (geprek)
  14. 5 sdmminyak goreng
  15. 100 mlair
  16. secukupnyaGaram, gula, lada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong wortel,buncis, cabe hijau dan timun memanjang, untuk sawi bisa di potong sesuai selera, cuci bersih lalu sisihkan.
    Kupas semua bumbu, cuci bersih dan siap dihaluskan.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukan bumbu yang sudah di tumis sampai harus. Masukan wortel terlebih dahulu lalu masak sampai wortel setengah lembut.

  3. 3

    Lalu masukan buncis,timun,dan cabe hijau aduk rata. Masukan garam, gula, lada aduk rata lalu tes rasa dan tambahkan air. Tutup panci tunggu sedikit matang.

  4. 4

    Masukan sawi dan tomat aduk rata. Tutup kembali panci sampai sayur matang dan empuk.

  5. 5

    Angkat acar kuning dan sajikan di mangkok sayur dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Pravitasari
Atika Pravitasari @atikacake
pada
Depok-Jawabarat
Hobby di bidang pastry (kue)Kegiatan yang paling menyenangkan hati saat mencoba resep baru dan membuat semua jenis kue dan puding
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa