Pokcoy saos tiram

Name: Pokcoy saos tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bonggol pokcoy; 3 siung bawang putih cincang; 1 sdm Tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 3 sdm saos tiram; 3-4 sdm air; 1/2 sdt penyedap rasa; 1/2 sdm gula pasir

Dessy Aghnesia @aghnesia

Pokcoy saos tiram

Dessy Aghnesia @aghnesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

3 bonggolpokcoy
3 siungbawang putih cincang
1 sdmTepung maizena
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
3 sdmsaos tiram
3-4 sdmair
1/2 sdtpenyedap rasa
1/2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Rebus pokcoy sebentar jangan terlalu layu kemudian tiriskan dalam air matang dingin, supaya warnanya tetap segar
2

Panaskan minyak
3

Tumis bawang putih cincang sampai harum
4

Tambahkan sedikit saja air dan tunggu mendidih
5

Masukan saos tiram, garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, aduk aduk merata
6

Masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam 3-4sdm air
7

Aduk aduk sampai tercampur dan mengental
8

Masukan pokcoy yang sudah matang, aduk2 sampai tercampur dengan bumbu
9

Sajikan