Pasta Ebi (Pempek Cerewet)

AnisaKusuma80
AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
Bogor

Ini sambal pasta ebi untuk pelengkap pempek cerewet atau pempek belah.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_JajananTraditional

Pasta Ebi (Pempek Cerewet)

4 orang berencana membuat resep ini

Ini sambal pasta ebi untuk pelengkap pempek cerewet atau pempek belah.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_JajananTraditional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 gramUdang Rebon, cuci bilas dan tiriskan
  2. 15 gramEbi Kalimantan, rendam air hangat, tiriskan
  3. 1 siungBawang Putih
  4. 6 bhCabe Rawit (sesuai selera)
  5. 1/2 sdmMSG
  6. 6 sdmKecap Manis
  7. 3 sdmMinyak Goreng
  8. Bahan Pempek

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai udang rebon dan ebi sampai kering, angkat dinginkan dan haluskan

  2. 2

    Blender cabe rawit, bawang putih beri minyak goreng. Tumis sampai wangi dan matang.

  3. 3

    Masukkan ebi yang sudah dihaluskan aduk rata tuang air, MSG dan kecap aduk-aduk masak sampai bumbu meresap dan air surut. Matikan api dan sisihkan.

  4. 4

    Belah bagian tengah pempek jangan sampai terputus sisipi tengahnya dengan pasta ebi. Pempek belah/cerewet siap disajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AnisaKusuma80
AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
pada
Bogor
Patokan rasa enak masakannku adalah lidahnya anak2, klo kata mereka enak berarti 100% enak beneran, secara anak2 saya tipe pemilih makanan dan yakinlah kalo rasa tak pernah bohong.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa