Tumis bunga pepaya teri

Ajeng
Ajeng @bundakiyarashya
Depok

Nyobain masak ini,g sempet platting krn udh pd laper.. Rasanya kyk pare pait seger enaaak 😋

Tumis bunga pepaya teri

5 orang berencana membuat resep ini

Nyobain masak ini,g sempet platting krn udh pd laper.. Rasanya kyk pare pait seger enaaak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grbunga pepaya
  2. 150 grteri
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 cmlengkuas
  5. 1cabai hijau besar/iris
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdtgula jawa
  8. Bumbu halus
  9. 5cabai merah keriting
  10. 5cabai rawit merah
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/2 sdttrasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bunga pepaya lalu tiriskan dan rendam dg garam secukupny 15 mnt. Setelah itu masukkan dalam air rebusan yg sudah mendidih,beri garam 1 sdm untuk menghilangkan pahitnya. Angkat setelah 5 menit.

  2. 2

    Goreng teri sampai matang kecoklatan

  3. 3

    Tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam, cbai hijau sampai layu lalu tambahkan kecap manis dan gula jawa.

  4. 4

    Masukkan bunga pepaya dan teri, tambahkan air secukupnya lalu aduk rata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng
Ajeng @bundakiyarashya
pada
Depok
Love simple dish
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa