Gulai Ikan Salai
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan salai, potong sesuaj selera. Sisihkan.
Cuci dan rebus daun pepaya sampai 1/2 matang. potong sesuai selera
- 2
Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas, daun salam daun kunyit dan sereh. Tambahsedikit air
- 3
Masukkan santan, masak sampai mendidih dengan api sedang. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah. Masukkan daun pepaya. Masak sampai matang
- 4
Terakhir masukkan ikan salai, masak sebentar saja. Tambahkan gula, gram, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap di sajikan hangat hangat
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Salai Gulai Ikan Salai
Ikan salai atau ikan asap, aromanya khas dimasak santan, biasanya mix daun singkong, tp lg kosong jd pakai rimbang/tekokak.
-
Gulai Ikan Salai Gulai Ikan Salai
Gulai ikan salai ini salah satu masakan khas minang(padang).Ikan salai nama lainnya ialah ikan asap yaitu ikan yang dibersihkan kemudian diasap sampai kering dan berwarna kehitaman.Ikan salai ini emang cocok skali digulai terlebih diolah bersama daun ubi,hhmm lezatnyaa.Tapi kali ini krn tidak ada daun ubi saya mengolahnya dengan tahu,rasanya tetap enaaak!!
-
Gulai Ikan Salai Gulai Ikan Salai
Ada banyak jenis ikan asap salah satunya ikan salai lele. Ikan salai yang saya gunakan ini adalah salai lele (lele asap). Rasanya enak punya ciri khas tersendiri. Pokoknya debest deh..#ikanasap
-
Gulai Ikan Salai Gulai Ikan Salai
Lagi kangen banget sama ikan salai dan sayur singgalang. Enak kali ya kalo di satuin, dipakein rimbang/leunca trus pakein rawit. Nikmat mana lagi yang kau dustai 😊.. Asli ya ini bener2 bikin nasi ga betah di ricecooker wkwkwkw..#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai Ikan Salai Gulai Ikan Salai
Kangen ikan salai yang di jual sama urang awak. Soalnya kalo jajan jarang yang pas. akhirnya coba bikin sendiri dan lumayan wkwkwk
-
Gulai Ikan Salai Gulai Ikan Salai
dapet kiriman ikan salai dari kampung, pengen dibikin gulai. resep asli dari bunda fitria risa chacha dengan sedikit modifikasi. semoga menginspirasi, happy cooking bunda.
-
-
Gulai Ikan Salai Gulai Ikan Salai
Ini pertama kali saya nyoba gulai ikan salai, sekalian diajarin mama saya cara buatnya#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGALagi_Ramadan#JadiPejuangGA3Lagi_3
-
Gulai Ikan Salai Gulai Ikan Salai
Pengalaman pertama masak ikan salai. Dapet oleh" plus resepnya dari teman sekolahnya Kk Caca, ikan salai dari Pekanbaru...tp g ngerti itu ikan jenis apa....ktnya enak klo dimasak gulai, campur daun singkong. Hayuu qta coba masak....
-
Gulai Ikan Salai Gulai Ikan Salai
Jadi aku dan suami lagi pengen banget gulai ikan salai cuma dijakarta aku belum ketemu, jadilah minta kirimin dari palembang hehe
-
Gulai Ikan Salai Gulai Ikan Salai
2 bln yg lalu dapet oleh2 ikan salai baung dr pangkalan kerinci. Ada yg besar2 ada yg kecil jg. Yg kecil dah digoreng balado. Nah yg besar2 dibikin gulai aja, request ibu ana begitu... Yuk kita mulai... ;)
-
Gulai ikan salai Gulai ikan salai
dapat ikan dari saudara di Riau, bingung mau dibikin apa krn biasanya dimasak sama cabe puol pedesse dan qadarullah perut sedang gabisa diajak makan pepedesan. Yuk langsung capcussemoga bermanfaat
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16321554
Komentar