Pandan Taiyaki

Heramesayu Noviari
Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari

Bikin taiyaki lagiii, kali ini pake pasta pandan 💚💚💚

Pandan Taiyaki

Bikin taiyaki lagiii, kali ini pake pasta pandan 💚💚💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 pcs
  1. 150 grtepung terigu protein sedang
  2. 1/4 sdtbaking soda
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 60 grgula
  5. 1 butirtelor
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 40 grSKM
  8. 160 mlair
  9. 1 sdmminyak
  10. 1/2 sdtpasta pandan
  11. 8 sdm munjungred bean paste, bentuk ikan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Dalam satu wadah, ayak tepung terigu, baking soda, baking powder. Sisihkan. Dalam gelas takar, campur SKM dan air, aduk rata.

  2. 2

    Dalam wadah lain, campur gula, vanili, telor, aduk rata menggunakan whisk hingga gula larut.

  3. 3

    Masukkan bertahap ayakan terigu dan campuran susu secara bergantian. Per 1/3 bagian.

  4. 4

    Aduk rata menggunakan whisk setiap penambahan.

  5. 5

    Masukkan minyak dan pasta pandan, aduk rata.

  6. 6

    Tutup wadah, istirahatkan adonan selama 1 jam.

  7. 7

    Panaskan cetakan taiyaki selama 3 menit dengan api kecil, bolak balik. Setelah diistirahatkan, aduk-aduk adonan, lalu tuang ke cetakan taiyaki, beri isian, tuang adonan lagi hingga isian tertutup. Langsung balik cetakan, panggang selama 3-5 menit, balik, panggang kembali 3-5 menit hingga matang.

  8. 8

    Keluarkan taiyaki dari cetakan, dinginkan di atas rak kawat. Taiyaki pandan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heramesayu Noviari
Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari
pada

Komentar

Resep Serupa