Santan tongkol

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgikan tongkol
  2. 2 lembardaun salam
  3. Sejempolkunyit
  4. Sejempoljahe
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 batangserai
  7. 6 buahcabe merah besar
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmkaldu bubuk
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtpenyedap
  13. 3 gelassantan
  14. 1 buahtomat
  15. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan & goreng ikan tongkol

  2. 2

    Blender halus cabe,kunyit,lengkuas,serai,jahe, bawang putih.

  3. 3

    Tumis bahan yg sdh di blender hingga harum, masukkan tomat & daun salam. Oseng sebentar, masukkan santan, garam, kaldu bubuk, gula, penyedap.

  4. 4

    Jika santan sdh mendidih, masukkan ikan tongkol goreng. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellanadia
Ellanadia @ella_01
pada
Lahat Sumsel
Suka masak aja 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa